探讨米汤与豇豆解急性酒精中毒效果ppt课件.pptxVIP

实验题目探讨米汤与豇豆解急性酒精中毒效果探讨米汤与豇豆解急性酒精中毒效果摘要目的：探讨米汤与豇豆混合解小鼠急性酒精中毒的效果及分别单独使用米汤，豇豆的效果比较。方法：利用小鼠急性酒精中毒模型，以生理盐水灌胃组为对照，观察米汤、豇豆、米汤与豇豆混合物三者对小鼠醉酒解救的效果——各组小鼠存活率。结果：同一时间段内各组比较，米汤与豇豆混合物组小鼠存活率较其它组高。结论：米汤与豇豆混合物对解小鼠急性酒精中毒比分别单独使用米汤，豇豆的效果稍好，三者均有一定疗效。关键词：米汤；豇豆；米汤与豇豆；急性性酒精中毒 急性酒精中毒又称醉酒，是指一次饮酒过量而导致的中枢神经系统由兴奋转为抑制，伴随多种器官如肝脏、心脑血管系统等的损伤过程［1］。胰岛素、vitB6及糖类共同作用能增强乙醇在体内的生物转化，加速其在体内氧化代谢，促进乙醇的排泄，从而降低乙醇在血液中的浓度，改善胰岛素相对不足及糖耐量下降［2］。豇豆汁中含磷脂［3］可促进胰岛素的分泌，参加糖代谢，是糖尿病人的理想食品，但其解酒效果未见报道。米汤中含多种糖类和vitB[6]；因而米汤与豇豆合用对急性酒精中毒有一定的疗效。本研究拟通过小鼠急性酒精中毒动物模型观察米汤、豇豆、米汤与豇豆混合物三者的解酒效果。 1、材料与仪器1．1动物NIH小鼠，清洁级，l8—22 g，雌雄各半共50只1．2药材与试剂：56度二锅头酒一瓶，新鲜豇豆一斤，米汤100ml1．3仪器：研钵2个，灌胃针头4个，1ml注射器4根，100ml烧杯3个；2、实验方法与结果2．1小鼠急性酒精中毒模型的建立 16只小鼠随机分为4组，每组4只，雌雄各半。实验前禁食12 h，自由饮水。实验时各组小鼠分别按0．20，0．25，0．30，0．35 ml／10 g的剂量灌胃56度二锅头酒，记录小鼠醉酒率，找出制备小鼠急性酒精中毒模型的合适剂量，即在相同时间内，哪组的小鼠的翻正反射最先全消失其剂量为合适剂量。见表1［1］。 表1 不同给酒剂量与小鼠急性酒精中毒的结果 醉 酒死 亡醉酒潜伏期 min给酒剂量C/ml·(1Og)ˉ1例 率（%）例 率（%）0.2 3 75 13 ±6 2 50 0.25 3 75 20 ±10 2 500.30 4 100 7 ±3 3 750.35 4 100 5 ±2 4 100指标 最适剂量 醉酒与否以翻正反射是否消失为指标，小鼠灌酒后，将其背向下轻轻放在动物笼内，若动物背向下的姿势保持30s以上则认为翻正反射消失，即为醉酒，反之为不醉。从表1可见，各剂量组相比，给小鼠灌胃0.3ml／10 g二锅头酒时既得到较高的醉酒率，而且所用时间最短，醉酒潜伏期也较短。因此选用0.3ml／10 g的剂量作为急性小鼠解酒模型的造模剂量。 小鼠急性酒精中毒模型的建立2．2 米汤和豇豆汁的制备 取50g大米，加水200ml煮约15分钟，沉淀过滤取米汤100ml于烧杯；取一斤新鲜豇豆，用研钵捣碎研磨，取新鲜汁液100ml置于烧杯备用；米汤和豇豆各取20ml混合备用。2．3探讨米汤与豇豆混合物对急性酒精中毒小鼠醉酒解酒效果 32只小鼠随机分为4组，每组8只，雌雄各半，实验前禁食12h，自由饮水，给各组小鼠灌胃56度二锅头酒合适剂量。等到各组小鼠翻正反射都消失后约10min［4］。空白对照组按照适宜的剂量（0.3ml／10 g）灌胃生理盐水；豇豆组给予适宜同等剂量的豇豆汁灌胃；米汤组给予适宜同等剂量的米汤灌胃；豇豆与米汤组给予适宜同等剂量的米汤与豇豆汁混合物灌胃。给解酒物质30min后，观察并隔一定的时间检查小鼠存活情况，记录见表2。表2不同时间内小鼠死亡情况 小鼠死亡数目死亡率 组别 30min 60min 90min 120min空白对照组 3 6