地堆和端架例如82G的乡下妹榨菜片是促销商品.PPT

前 言 超市对与顾客来说，最大的功能莫过于提供质优价廉，物超所值的商品。所以，提升销售 业绩的根本就是从商品入手，以顾客为中心，以需求为导向。不断优化品类结构，使商品都成为适销对路的商品，使门店‘寸土寸金’的陈列空间做到效益最大化。 　　　　　　　 今天我从以下三方面来讲: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一.收集信息品种优化 二.商品陈列原则 三.特价商品陈列优化 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一.收集信息品种优化 在陈列资源有限的情况下,要进行促销商品的陈列,我们必须要在商品的精字上做文章,千方百计的使我们的商品适销对路,这就依赖于我们经常要对商品进行审核,做到去劣优存. 收集信息品种优化 1.收集信息,有选择性的帅选特价商品,但必须要符合这期促销的主题,重点挑选补差较高.毛利较高的商品做突出陈列---地堆和端架.例如:82G的乡下妹榨菜片是促销商品，然后把乡下妹榨菜芯和榨菜丝一同放在地堆里，利用促销商品可以带动其它毛利高的商品的销量． 收集信息品种优化 2、要选择适合自己门店的特价商品，有时竞争对手就是最好的学习榜样，在竞争对手那里较为畅销的商品，毫无疑问已经得到商圈消费者的接受与认可，那我们也可以选择此类商品。 商品陈列原则 1.显而易见的原则：商品陈列位置符合顾客的购买习惯，对特价区的商品陈列要显著，醒目，使顾客明白商品所表达 的意思。 商品陈列原则 2.伸手可取的原则：在陈列商品时，货架板之间应留有3—5厘米的空隙，让顾客的手容易进入，并方便放回原处。 商品陈列原则 3.满陈列原则：端架和堆箱上的商品必须要 经常，充分地放满陈列，给顾客一个商品丰富的好感觉，从而吸引顾客购买，同时减少内仓库存，加速商品周转。 商品陈列原则 4.同类商品纵向陈列原则：纵向陈列其好处是垂直陈列会使同类商品呈一个直线式系列，体现商品的丰富感，会起到很强的促销效果。 商品陈列原则 5.清洁卫生原则：卫生对商品的形象和吸引力也是非常重要的，洁净的商品使顾客有赏心悦目的感觉，而不洁净的商品则让顾客产生陈旧，品质差，档次低的感觉。因此一定要做好商品及货柜，货架的清理，清扫工作，及时更换卫生状况差的商品。 三.特价商品陈列优化 　　商品陈列是超市经营工作中一项非常基础，非常重要的工作．在商品结构优化的同时，还要使商品得到相匹配的陈列位置和陈列空间． 特价商品陈列优化 1、将这期促销主题的商品陈列在显眼的位置，一般情况下，可陈列在入口处，主通道或堆箱处，陈列要丰满，做好醒目的POP，吸引消费者的注意，刺激其购买的欲望，增加购买机率。 特价商品陈列优化 2、一般情况下，促销产品应陈列在端架，地堆上，品种不宜过多，但数量必须丰满，促销广告应醒目。 谢谢大家！ * * 利用有限的资源 做好促销商品陈列 主讲：叶亚琴 。