一个喜欢说脏话素食博客是如何红起来.pdfVIP

一一个个喜喜欢欢说说脏脏话话的的素素食食博博客客是是如如何何红红起起来来的的 洛杉矶电- 在恶棍厨房 （ThugKitchen，简称 TK 这个开了三年的纯素食主义博客 里，脏话是常见的佐料。读者被告诫吃下该死的蔬菜后变身为厨房恶棍。这是对便 宜、健康饮食的一种搞怪宣言，是对睡前恶语，比如“快去睡 （脏话，哔哔哔音效处 理 的觉”这类幽默的一次发酵壮大。像“吃下这份 （脏话，哔哔哔音效处理 的沙 拉。看起来像是植物玉米片”这样的话，都只算入门而已。 “TK”的创始人，30 岁的马特·霍洛韦 （Matt Holloway 和米歇尔·达维斯 （MichelleDavis 都是纯素食主义者。三年前，他是一家电影公司里的制片助理，而 她则是全食超市 （Whole Foods 的一名员工，他们一起启动了这个半严肃的计划：在 健康贴士里加入一些玩笑和许多的咒骂。 米歇尔·达维斯和马特·霍洛韦的恶棍厨房位于洛杉矶的一栋房子里，它包含一个博 客、几本书以及品牌商品。 创办一年后，20 3 年春天，恶棍厨房突然获得了大量关注。当时格温妮丝·帕特洛把 它插进了她自己的博客 Goop 里，并在节目《雷瑞秋美食谈》中提到了它。“这个博客 就像一个凶神恶煞的素菜厨师，实在是太帅了。” 这两件事情带来的影响太大了：这个 Tumblr 博客突然有了超多点击，它后台 的 Google Analytics 都跑崩了。美食杂志 《美味》 （Saveur 把恶棍厨房评为年度最佳 新美食博客。随之而来的还有几百万的忠实粉丝以及一份来自罗代尔出版社的合同。 然而接下来事情变得复杂起来。当 《恶棍厨房：像被 （脏话，哔哔哔音效处理 了一 样吃 （ “ThugKitchen: Eat Like You Give a [expletive]” 》于去年 9 月出版后，一篇有 关作者的文章出现在康泰纳仕的美食网站“蠢蠢欲动” （Epicurious 上，文中还有这俩 人的照片。在那之前，达维斯和霍洛韦还都只是路人。不像其他博客，恶棍厨房里并 没有“关于我们”这一栏。即使像 《华盛顿邮报》和 《美味》的采访也是通过邮件完成 的。 当“蠢蠢欲动 ”的一篇文章揭露达维斯和霍洛韦其实是白人后，他们俩被指责在文化 上假扮黑人。 然而这篇对他们的报道导致了又一次网络暴力。达维斯和霍洛韦都是白人，因此被网 友指控为在文化上假扮黑人。有人说，恶棍厨房满嘴的脏话俗语听起来就好像“一个 白人小子和他马子在令人反胃地唱武当氏 （Wu Tang Clan，一支黑人说唱乐队 的歌 一样”——或者也许美国高校的普通学生，不管黑人白人，都很爱用些脏话开头的词 语作为修饰语，能用多少用多少。而另一部分人则认为，这些俚语是在用愤世嫉俗的 方式直指城市里的非裔美国人。 批评者们说，更麻烦的是“恶棍”这个词儿，由于说唱歌手图派克·夏库尔 （Tupac Shakur 的原因，在 2000 年后，它不仅成为了黑人势力的代名词，还有着浓浓的种 族歧视意味。 面对网民的狂怒，达维斯和霍洛韦傻了眼。愤怒席卷了他们自己的社交媒体页面和像 The Root、Vice 和非洲美食博客 Afroculinaria上相关文章的评论区。他们说，恶棍厨 房里的那些脏话就是朋友间喝了酒后嚷嚷的那种醉话，并没有蓄谋什么，只不过是些 他们自己的表达罢了。 霍洛韦来自德克萨斯州，他的爸爸是工人。他说：“在我长大的地方，恶棍就只是一 个想要拿第一的坏脾气妈妈。”在一篇博文中，达维斯补充说，这个词的意义是：“我 们没打算为吃得健康而道歉。我们也没打算只是给你吃些麦草。” 他们说，恶棍厨房里的脏话其实是对高贵的素食主义的嘲笑，并将素食推荐给像他们 这样没钱的人。 这场论战引发了更广泛的争论。今天，当高中生在学习了解特定语句是什么意思时， 要对结果有着高度警觉。就像作家爱丽丝·兰道尔 （AliceRandall 最近说的那样，“人 们不知不觉从非裔美国人的美学中引用了许多修辞，但大家压根儿没想到自己在干什 么”。 有多少赞誉就有多少批评，尤其是这些批评在后来都变味了。达维斯和霍洛韦说，他 们都收到过死亡和强奸威胁，而一些西海岸的书店甚至取消了书的订单。 与此同时， 《恶棍厨房》这本书登上了纽约时报最畅销书籍排行榜的首位。尽管它后 来被日本清理大师玛丽·