阜康职专旅游服务与管理专业优化改革调研书.docVIP

阜康职业中等专业学校 PAGE PAGE 2 阜康职业中等专业学校 1 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc305455722 1调研背景 PAGEREF _Toc305455722 \h 2 HYPERLINK \l _Toc305455723 1.1调研背景 PAGEREF _Toc305455723 \h 2 HYPERLINK \l _Toc305455724 1.2 调研目标与对象 PAGEREF _Toc305455724 \h 2 HYPERLINK \l _Toc305455725 1.3调研原始材料 PAGEREF _Toc305455725 \h 2 HYPERLINK \l _Toc305455726 2对调研结果深入研究与分析 PAGEREF _Toc305455726 \h 3 HYPERLINK \l _Toc305455727 2.1 毕业生旅游行业各部门就业调研分析 PAGEREF _Toc305455727 \h 4 HYPERLINK \l _Toc305455728 2.1.1酒店餐饮业就业情况 PAGEREF _Toc305455728 \h 4 HYPERLINK \l _Toc305455729 2.1.2 航空服务业就业情况 PAGEREF _Toc305455729 \h 4 HYPERLINK \l _Toc305455730 2.1.3旅行社行业 PAGEREF _Toc305455730 \h 5 HYPERLINK \l _Toc305455731 2.1.4景区景点业 PAGEREF _Toc305455731 \h 5 HYPERLINK \l _Toc305455732 2.1.5 其他行业就业 PAGEREF _Toc305455732 \h 6 HYPERLINK \l _Toc305455733 3近三年来旅游服务与管理专业毕业生和顶岗实习学生薪酬分布分析 PAGEREF _Toc305455733 \h 7 HYPERLINK \l _Toc305455734 4毕业生对专业课程态度的调研与分析 PAGEREF _Toc305455734 \h 8 HYPERLINK \l _Toc305455735 4.1课程模块调研研究 PAGEREF _Toc305455735 \h 8 HYPERLINK \l _Toc305455736 4.2 专业课程设置存在的问题 PAGEREF _Toc305455736 \h 9 4.3有序推进教学软硬件资源的建设 HYPERLINK \l _Toc305443683 10 HYPERLINK \l _Toc305455738 5制定具体的课程体系整改措施 PAGEREF _Toc305455738 \h 10 HYPERLINK \l _Toc305455739 5.1坚决抛弃建立一个完整的学科体系的想法，以实效性来评价和设置课程。 PAGEREF _Toc305455739 \h 10 HYPERLINK \l _Toc305455740 5.2适当地调整公共课程，以提高公共课程对专业课程作用效果 PAGEREF _Toc305455740 \h 10 HYPERLINK \l _Toc305455741 5.3根据调研报告，处理好专业理论教学与技能实训、校内教学与校外实践教学的关系 PAGEREF _Toc305455741 \h 11 HYPERLINK \l _Toc305455742 5.4 将调研结果提交教学研讨会，制作出旅游服务与管理专业课程体系表 PAGEREF _Toc305455742 \h 11 5.5 旅游服务与管理专业模块化课程体系 HYPERLINK \l _Toc305443683 PAGEREF _Toc305443683 \h 12 旅游服务管理专业以就业需要为导向的课程优化改革调研报告 1.1 调研背景 1.1调研背景 阜康职业中等专业学校旅游服务与管理专业被纳入自治区精品专业建设项目以来，阜康职业中等专业学校组建了由学校领导、外聘教师、专家和专业教师组成的专业建设委员会，2010年12月份开始了以毕业生就业服务和专业课程体系评价为内容的专业课程改革调研活动，2011年7月初完成了调研报告的撰写。 调研内容内容分为毕业生就业跟踪服务与专业课程体系与教学模式和教学方法评价2大块内容，详见《旅游服务与管理专业毕业生就业服务与课程优化改革》调查问卷。 调研对象为旅游服务与管理专业2008年以来走上工作岗位的毕业生或预就业顶岗实习学生共256名，其中09