细菌真菌的分布 新建 Microsoft Word 文档.docVIP

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 学习目标 1、说出细菌和真菌分布的特点。 2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3、积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程式中及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。 教学重点 培养细菌真菌的方法；细菌和真菌的分布及生存所需的条件。 教学难点 辨认培养基中的菌落类型及探究方案的设计。 教学过程 情境引入 观察真菌图片，这些都是较大的真菌，在自然界中有的细菌和真菌的个体非常小，用肉眼看不到他们，那么，我们怎样来认识它们呢？ 二、自主学习，合作交流 学习任务一：认识和描述细菌和真菌的菌落。 自学教材P55-56，完成下列问题： 你想认识细菌的“庐山真面目”，你可以怎么办？ 2、观察老师课前培养好的菌落，对照教材P55图Ⅴ-29，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较 菌落 大小 形态 颜色 细菌 真菌 3、如何对细菌和真菌进行培养？ （1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？ （2）你是选择什么材料来制备培养基？ （3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？ （4）什么叫接种？ （5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？ 学习任务二：检测不同环境中的细菌和真菌。 阅读教材探究实验部分的内容，根据实验内容中的提示，完成下列问题： 1、提出问题（你们小组提出的问题是什么？）： 2、作出假设（根据你们的生活常识作出假设。）： 3、制订探究方案（根据教材中的提示）： 4、讨论交流方案，并对自书的方案进行修改。 5、实施探究方案。 6、在实验的基础上完成讨论题。并在班内交流讨论的结果。 思考： （1）细菌和真菌分布在什么地方？ （2）细菌和真菌的生存需要哪些条件？ 三、小组展示，释疑解惑。 菌落 大小 形态 颜色 细菌 小 光滑粘稠或粗糙干燥 颜色较浅 真菌 大 绒毛状、絮状或蜘蛛网状 颜色较深（红、褐绿、黑或黄） 培养细菌真菌的方法步骤：制作培养基、高温灭菌冷却、接种、恒温培养。 细菌、真菌生存所需的基本条件：水分、适宜的温度和有机物。 四、巩固训练 下列对细菌和真菌培养方法的叙述错误的是： 先要配制培养基 B、配制好的培养基不要进行高温灭菌就可以直接接种 C、琼脂是制作培养基的常用材料之一 D、接种后要将培养基放在恒温的培养箱中或温暖的地方进行培养 下列符合菌落特点的是 一个培养基只能长出一种菌落 B、 真菌形成的菌落都是有明显的颜色的 C、培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成 D、一个菌落只能由一种细菌或真菌形成 下列情况中没有细菌、真菌的是 A、刚用肥皂洗过的手 B、用消毒液消过毒的地面 C、刚用酒精灯灼烧过的解剖针 D、刚用洗洁精洗过的碗筷 夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是 A、未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖。 B、洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛 C、未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖 D、洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖 5、现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌，你认为必须的实验用具应该有 等，我们在培养细菌时最好准备 套装置，原因是 。 进行高温灭菌的目的是 。 6、护士在给人注射前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，这样做的目的是 ，这个过程相当于我们培养细菌时的 过程。 7、细菌和真菌广泛分布于我们的周围，与我们的生活息息相关。请你分析下列现象，指出分别是由什么引起的。 皮肤受伤后发炎 有些人的脸上长癣 馒头长毛 夏天的饭菜容易变馊 教学反思： 创设生动的问题情境能将有效提高学生科学探究兴趣，为学习者与知识间架起有效的桥梁。如，在导入新课时，我用身边的实例，在夏天经常看到馒头长了一些“毛”，这是真菌中的霉菌，另外，在我们的周围还有许多肉眼看不见的细菌，那么细菌和真菌在自然界是怎样存在的呢？既激发了学生的学习兴趣，也让学生领悟到细菌和多数真菌较“小”“分布广”的特征。再比如，学生对培养细菌真菌的一般方法只有从书上简短的几行文字中有个大致印象，而后面探究活动中学生要具体应用这些方法步骤。我认为学生平时没有这方面的知识积累。因此在教学中上学生小组合作讨论时教师加以指导，教师既为后面学生的探究学习扫清障碍，又拓宽了学生