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又又累累又又饿饿的的时时候候一一定定把把它它吃吃个个碗碗底底朝朝天天
有人做了一个调查，说出让你觉得活着 别美好的几个瞬间，其中就有很晚回到家，
有碗温热的饭为了最牵挂的人，不管是外出应酬的父亲，加班熬夜的丈夫，还是放学
归来的孩子，都值得学会这碗饭啊!相信我，他们会 别开心。
卤肉饭主料：大米150g 五花肉500g辅料：洋葱 150g 小油菜100g 油15ml 白酒5ml 老抽
5ml 生抽5ml 耗油5ml 冰糖15g 八角1g 姜5g准备食材
五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁
洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末
锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦
放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来
放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来
加入白酒，老抽，生抽、蚝油
加入1大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角
放入1小块冰糖
直到肉丁酥烂
炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟
小油菜洗净放入开水锅中焯熟
将炖好的卤肉浇在米饭上即可
本文作者：菠萝ACG
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