2017下半年高中生物教师资格试讲稿汇总.docxVIP

2017下半年《高中生物》教资逐字试讲稿汇总 《 生命活动的主要承担者 — 蛋白质 》 各位评委老师，大家好！ 我是来应聘高中生物老师的一号考生，今天我抽到的试讲题目是《生命活动的主要承担者—蛋白质》。 （一 ） 导入师：上课！生：老师好！ 师：同学们好，请坐！ 师：我们开始上课了，请同学门看一组图片。（图片显示的是 2008 年“三鹿”奶粉引起的大头娃娃事件，在乳制品中只要添加三聚氰胺就可以增加蛋白质的检测量。）稍微给大家普及一下小知识，一般来讲蛋白质中含氮量是比较稳定的，根据含氮量就可以测到蛋白质的含量，三聚氰胺含氮量特别高，所以添加三聚氰胺就可以增加蛋白质的量，而实际上这些牛奶含氮量很低，婴儿吃了后造成组织水肿，所以出现了大头娃娃现象。） 师：在咱们平时吃的食品中哪些物质蛋白质含量高呢？生：鸡蛋、牛奶、大豆、瘦肉等。 （二） 新授 师：蛋白质在我们的生命活动中起着非常重要的作用，我们今天就来一起学习下《生命活动的承担者—蛋白质》，我们吃含有蛋白质的食物，那蛋白质是不是直接就被我们吸收了呢？ 生：不是，要经过消化 师：蛋白质必须经过消化成为氨基酸才能够被人体消化和吸收。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中组成蛋白质的氨基酸有大约 20 中。大家看一下这些氨基酸，看一下氨基酸的结构有什么共同的特点？ 生：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在一个 C 原子上，这个 C 原子还连接一个氢原子和一个侧链集团，这个侧链集团用 R 表示。各种氨基酸的区别在于 R 基的不同。 师：那是不是所有的氨基酸都需要从食物中获取呢？请大家阅读这段小短文。 生：有八种氨基酸（一家来写两三本书）是人体细胞所不能合成的叫做必须氨基酸，另外 12 中氨基酸是人体细胞能够自动合成的，叫做非必须氨基酸。 师：据我所知生物界的蛋白质具有 10^10~10^12 种，可氨基酸的数量只有 20 种，那 20 种氨基酸怎样构成如此众多的蛋白质呢？ 生：氨基酸的数目和排列顺序不一样师：各个氨基酸脱水缩合形成肽链后，空间结构也是千变万化的。那氨基酸分子是怎样结合形成肽链的呢？ 生：脱水缩合 师：是在哪里脱水呢？（肯定学生有多种脱水缩合的方式，引导学生最正确的） 生：一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸分子的羧基同时脱去一分子水，这种结合方式叫脱水缩合。 师：那两个氨基酸脱水缩合形成的肽叫？生：二肽师：三个呢？ 生：三肽师：那 n 个呢？生: 多肽 师：肽链盘曲折叠，就形成了一定空间结构的蛋白质。（三） 巩固 练习 师：那大家想一下 n 个氨基酸形成一条肽链时，脱掉几个水分子？形成几个肽键？如果 n 个氨基酸形成 m 条肽链呢？ 生：n-1，n-1，n-m，n-m （四） 小结 师：下面我们一起来做个活动，让我们的身体充当氨基酸，脱水缩合成一个多肽。两只手相当于氨基和羧基，脚相当于氢基，头相当于 R 基，躯干相当于连接这四个基团的碳原子。生：（做活动加深对知识点的理解） 师：咱们今天的课就上到这里，同学们辛苦了，谢谢！ 种群的特征 师：上课，同学们好，请坐！ 师：请同学们看大屏幕，假设屏幕上为一块面积为 100 平方米的草地，图中每个红色点代表一株蒲公英，绿色三角代表其他植物，怎样估算这块草地中蒲公英的数量？假设你发明了一种新型的除草剂，为了检验除草效果，在两块农田中做了对照试验，怎样才能既简单又准确的获得统计数据呢？ 师：呵呵，大家不要担心，通过本节课的学习，这些问题就能迎刃而解了。本节课我们将要学习估算种群密度的方法。首先请一位同学读一下什么叫种群密度，很好，请坐。我们知道了种群密度的含义，接来了课本就给我们介绍了两种估算密度的方法，一种是样方法：在被调查种群的分布范围内，随机选取若干样方，通过计数每个样方内的个体数，求得每个样方的种群密度，以所有样方种群密度的平均值作为该种群密度的估计值。 师：接下来，请同学们自主阅读课本 61 页关于用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度的探究实验，虽然受条件限制我们不能去实践这个活动，但是同学们还是需要了解样方法的实验步骤和原理，并和身边的同学讨论一下讨论环节的几个问题。 师：我看大多数同学已经讨论出结果了，有没有人愿意说一下你们的讨论结果。好的，请靠窗户边的女生来说一下。好的，请坐。她说之所以采取随机取样，是为了更有代表性，使得 结果更接近真实值。说的很正确。那么样方的多少会影响调查的结果吗？谁愿意回答一下？好的，最后一排的靠路边的男生你来说一下，很好，他说样方的多少是会影响调查结果的，因为样方的数越多，分析得到的数据就越接近真实情况，但是为了节省成本，也不能一味的取很多样方，毕竟样方法是一个估算种群密度的方法。 师：通过同学们的自学与讨论，我们学会了估算植物种群密度的方法，那么如果是估算动物