冬茼蒿―早春松花菜―肉丝瓜―秋胡萝卜高效栽培模式.docVIP

冬茼蒿―早春松花菜―肉丝瓜―秋胡萝卜高效栽培模式 　　导读：根据生产实践总结了一套科学有效的冬茼蒿―早春松花菜―肉丝瓜―秋胡萝卜高效种植模式，该模式采用双膜覆盖，瞄准春节前后市场，复种指数高、蔬菜品种多、农民收益好、劳动力成本低，而且有利于抗台防涝、改良土壤，取得了良好的经济和社会效益。 　　近年来，如何增加菜农收入、保障市民菜篮子供应、降低台风、洪涝等灾害的影响已成为绍兴市各级农技部门的重要任务。我们在近两年生产实践的基础上，总结了一套科学有效的冬茼蒿―早春松花菜―肉丝瓜―秋胡萝卜高效种植模式，该模式复种指数高、农民收益好、劳动力成本低，而且有利于抗台防涝、改良土壤，为广大自产自销型合作社（农户）所接受，取得了良好的经济和社会效益。 　　1 冬季茼蒿栽培技术 　　1.1 品种选择 　　绍兴地区多选用耐寒、耐荫、耐高湿品种，如小叶光秆茼蒿。 　　1.2 季节安排 　　这批茼蒿瞄准春节前后市场，一般在春节前2个月撒播。 　　1.3 栽培管理 　　可根据茬口，提前1周每667 m2施入商品有机肥800 kg、三元复合肥（15-15-15，下同）30 kg和尿素20 kg，深翻，开沟耙平，8 m宽大棚作5畦，6 m宽大棚作4畦。 　　每667 m2用种3 kg左右，撒播后用铁耙耧一下，有条件的可以用基质覆盖0.5 cm厚，然后根据墒情适当喷水，盖上薄膜待其出芽。一般7天齐苗，适时间苗，苗距1～2 cm。齐苗后1周，根据情况每667 m2追施尿素3 kg，植株生长至5 cm左右后尽量不在叶面洒水施肥，否则会造成倒伏，降低产品商品性。 　　由于该季节温度低，茼蒿宜采用双膜覆盖，即大棚套中拱棚，如果温度过低，可以再加上一层小拱棚保温。光秆茼蒿夜温需控制在10℃左右，白天棚内温度不要超过25℃；冬季棚内湿度不宜过高，除雨天外，阴天和晴天都要坚持通风，防止病害发生。 　　冬季的茼蒿病害主要是菌核病和霜霉病，一般齐苗后趁晴天用50%扑海因（异菌脲）1 000倍液或72%杜邦克露（霜脲?锰锌）600倍液防治[1]，后期分别用40%菌核净可湿性粉剂1 000倍液或68.75%银法利（氟菌?霜霉威）600倍液等防治。 　　1.4 采收 　　茼蒿高30 cm时即可采收，采收时用橡皮筋扎成0.4 kg左右一捆，然后切除下部老化根茎待售。 　　1.5 清园 　　采收后，集中清理商品性差的茼蒿和切除的根茎部分。 　　2 早春松花菜栽培技术 　　2.1 品种选择 　　绍兴地区多选用抗寒、耐弱光、耐潮湿的松花菜品种，如庆农100、台友、雪丽100等。 　　2.2 季节安排 　　11月下旬至12月上旬播种育苗，翌年1月下旬至2月初定植，4月中下旬采收。 　　2.3 培育壮苗 　　苗期管理主要是提温、保水、控病。苗床下挖深5 cm、宽1.2 m的育苗沟槽，长度可根据育苗量确定，铺上一层地布，将中慈牌5 cm营养块间隔0.5 cm平铺，缝隙间用育苗基质填充，浇透水后喷洒72%杜邦克露600倍液，每块营养块放1粒种子，用基质或细土覆盖，然后覆稻草和薄膜，3～4天后出苗，去掉稻草和地膜，9：00～15：00注意通风去湿，晚间育苗床可采用小拱棚加盖无纺布保温。该方法既可以提高地温，又可以带土移栽不伤根，提高成活率，并且降低劳动力成本。 　　2.4 整地定植 　　于定植前10～15天在大棚内深施基肥，并关闭大棚提高地温，667 m2施商品有机肥800 kg、三元复合肥30 kg、硼砂0.5～1 kg。6 m宽大棚作4畦，8 m宽大棚作5畦，大棚两边可作成1.4 m左右宽的畦，定植时两边各留出60 cm，以便下季套种肉丝瓜。 　　小苗4～5片真叶时即可于晴天9：00～14：00移植，定植前集中给小苗喷洒72%普力克（霜霉威）500倍液；移栽时采用全地膜覆盖，膜下滴灌栽培，滴管微孔朝上以防堵塞出水口；畦面采用双行梅花形定植，株距50 cm，行距60 cm，667 m2栽2 000株；定植后浇透定根水，定根水中放入0.1%的70%敌克松，然后扣小拱棚、盖无纺布保温。 　　2.5 田间管理 　　缓苗期注意闭棚升温，促进发根缓苗[2]；而后根据情况由小到大通风换气降低空气湿度，白天棚温以25℃左右为宜，夜温不能低于5℃。冬季以保温为主，视情况可以增加加热灯泡等加温设施。 　　定植5～7天后用施肥器浇灌0.5%三元复合肥缓苗水，以利于成活。2月底气温回升后，每667 m2追施尿素5 kg促进发棵，此时肥料不可多施，以防花期推迟；松花菜现蕾后每隔7天喷洒21.5%速乐硼1 000倍液2次，待花球鸡蛋大小时每667 m2施用尿素5 kg加三元复合肥10 kg。 　　早春季节病虫害相对较少，但苗期猝倒病、中后期菌核病、黑腐病、软腐病