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农村畜牧业发展SWOT分析 　　摘 要：畜牧业是国民经济的基础产业，是农村经济的重要组成部分，是农民家庭收入的重要来源。党的十一届三中全会以来，我国畜牧业持续发展，逐步成为农民增收的主要途径。本文针对我国改革开放30年来的畜牧业发展情 况，以山西省养羊行业为例，运用管理学理论SWOT分析法，对畜牧业现代 化发展的优势、劣势、机会以及威胁做系统的分析。 　　关键字：农村畜牧业；机遇和挑战；SWOT分析；现代畜牧业 　　SWOT分析法，也称TOWS分析法、道斯矩阵，即态势分析法，20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出，是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。SWOT分别代表：strengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities（机会）、threats（威胁）。利用SWOT分析农村畜牧业的发展具有一定的科学前瞻性，对农村畜牧业的健康发展可以起到一定的参考意义。畜牧业作为我国国民经济的重要组成部分，在农业农村经济和社会发展中地位越发突出，作用也更加明显，业已成为我国农业的主导产业和促进农民增收的重要渠道。畜牧业作为一项关联广泛的重要基础产业，其发展一方面可以大大促进粮食等农副产品的加工转化增值、增效，保护和提高农业比较利益。另一方面又可以带动一批与畜牧业相关的饲料工业、畜产品加工、兽药、畜牧器械等产业的发展，并同时也吸纳大量的农村劳动力以推动农村经济发展。由于山西省作为我国养羊大省，在全国范围内比较具有代表性，所以选择山西省作为本文的研究案例对我国农村畜牧业进行SWOT分析。 　　下面，我们就以山西省为例通过运用SWOT分析法对山西省的养羊行业的发展进行分析。 　　山西是我国农区养羊大省，养羊业的发展对山西省乃至全国畜牧业的发展都有重要影响。近年来，山西省把养羊业作为发展高产优质高效农业和调整农业产业结构的突破口，全省普遍加大了畜牧业发展的力度，按产业化组织畜牧业生产，养羊业产量和产值逐年递增。尽管山西省养羊业发展速度较快，羊存栏量、出栏量和羊肉产量均居全国前列，是名副其实的养羊大省，但还不是养羊强省。 　　一、山西省养羊业发展的优势 　　山西省处于世界绵羊带（南北纬23.5°～60°）和山羊带（南北纬60°之间）之间。山西省属于温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温在8～10℃间，年均降雨量350～550mm，适于种植各种饲料作物和养殖各类羊种。这对于山西省拥有充足的饲草饲料资源、形成丰富的品种资源和发展外向型养羊业都非常有利。 　　地方品种资源丰富山西省地方性山羊品种主要有蒙古羊、广灵大尾羊、太行青山羊、吕梁黑山羊；引入羊品种有：小尾寒羊、乌珠穆沁羊、杜泊羊、特克赛尔羊、德国美利奴、波尔山羊。绵羊生产以蒙古羊与引入品种杂交的各种杂交羊为主。体型较大，繁殖力高，肉用性能好。这些地方羊品种各有其经济用途和优异特性，如适应性好、繁殖能力高和能生产独特产品等，是引进品种难以替代的。通过组织省动物疫病防治重大专项、农业良种工程项目等，使科研、教学、生产、推广等多方面科技资源进一步优化配置，为构建产学研科技平台奠定了基础。 　　二、山西省养羊业发展的劣势 　　地方品种利用不够，良种繁育体系不健全良种是畜牧业发展的首要前提和基础，是实现畜牧业增效、农民增收的关键，是现代化畜牧业的主要标志，良种繁育体系是良种得以迅速发展和推广的载体。虽然山西省有较为丰富的地方性羊品种资源，但是由于缺乏系统性和规划性，一些优良的地方品种资受到冲击，体质下降、品种退化、混杂现象严重。除个别资源在项目支持下得到了保护、扩繁和有效利用外，生产中品种的主体一直被引进的畜种垄断，形成一边巨资引种，一边因无经济能力而使地方宝贵资源发生不可逆的消亡现状，大尾寒羊等品种已处在岌岌可危的境地。 　　三、山西省养羊业发展的机遇 　　2013年“中央一号文件”首次提出，按照规模化、专业化、标准化发展要求，引导农户加快转变农业生产经营方式，奖励补助扶持联户经营、专业大户、家庭农场，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营。党中央、国务院和省委、省政府把畜牧业，尤其是以牛、羊为主的草食性畜牧业，作为现阶段实现农业增效、农民增收、农产品有效供给的重要产业，制定和出台了一系列政策措施，不断加大对畜牧业的扶持力度，形成了推进畜牧业发展的良好氛围，为山西省养羊业的发展提供了良好的机遇。 　　四、山西省养羊业发展的挑战 　　羊产品结构单一，产业竞争力不强山西省养羊产业链条短，精深加工少，导致羊肉产品结构单一，产业附加值少，资源利用不充分。据调查，山西省多数养羊户将羊运到羊肉加工厂以活羊的形式出售，价格受加工厂家的控制，终端利润给了加工厂。目前，出售羊肉最主要为初级产品，最多加工到涮锅羊肉卷等，羊血、羊骨