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农村散养土鸡存在问题与对策 　　摘 要：近几年，随着养鸡产业的不断发展和人们对于绿色无污染食品需求的增加，使土鸡养殖成为一个热门的行业，也在很大程度上促进了农村散养土鸡的发展。虽然国家出台了相关的优惠政策，当地畜牧机构也对农村散养土鸡的养殖和疾病预防进行大力的宣传，但是在实际的农村散养土鸡养殖中普遍存在很多问题。本文主要对农村散养土鸡养殖的现状进行分析和总结，对农村散养土鸡的养殖措施和对策进行探讨，希望为农村散养土鸡的养殖提供一点意见和建议。 　　关键词：农村；散养土鸡；问题；策略 　　中图分类号：S831.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432052 　　从目前蛋鸡养殖业发展的现状可以看出，标准化养殖是未来蛋鸡养殖的必然趋势。对于散养土鸡来讲，尽可能地改善散养土鸡的饲养环境、制定合理的预防体系、减少疾病的发生，提高经济效益等，已经成为目前农村散养土鸡发展的一个主要目标。但是，在实际的农村土鸡散养中，由于养殖规模存在差异、养殖户对于土鸡散养的管理知识缺乏、没有制定科学合理的土鸡疾病防疫制度等，这些现象都会导致在土鸡散养中出现很多的问题，增加了感染重大疫病的几率、降低了土鸡的生产性能。 　　1 农村土鸡散养的现状和问题 　　1.1农村土鸡散养管理逐步规范化 　　随着科学知识的不断发展，土鸡品种的不断进化，很多养殖户已经意识到科学养殖的重要性。从目前的养殖情况来看，那些缺乏现代土鸡养殖理念的养殖户已经转行从事其他工作，现在从事土鸡养殖的95%以上都是具备一定科学饲养管理知识的养殖户，这类养殖户在土鸡的散养过程中尽量实现“四良配套”的养殖模式，即良料、良饲、良舍、良种。 　　1.2 农村土鸡散养户占有很大比例 　　根据统计结果显示，土鸡散养户占到总养殖户的90%以上。目前散养户占有比例大的原因主要是：这类养殖户的养殖意识模糊，往往都是安于现状，缺乏养殖创业的意识；由于现在农村中，很多青壮年都是外出打工，留在家里的大部分都是老人孩子，由于劳动力不足，使这类养殖目前只能未在1000羽以下的存栏量；这类散养户由于受到土地、资金的影响，对于养殖规模心有力而钱不足；家庭经济状况一般，一旦行情不好，就会倾家荡产，血本无偿。 　　1.3 土鸡科学饲养技术不足 　　经过这几年的大力发展，农村土鸡散养已经逐步显示出了现代化养殖的模式，但是很多散养户对于自己摸索出来的传统养殖和管理方法很自信，对于农业局宣传的农村土鸡散养管理技术缺少一个学习的主动性。虽然这些散养户具备一定的养殖管理技术，但是他们的养殖规模、养殖设施等决定了他们养殖管理技术的局限性。总体说来，对于农村土鸡散养的科学养殖技术还存在着不足[3]。 　　1.4 散养土鸡的疾病预防体系不完善，疾病防控风险大 　　土鸡养殖户以散养户为主，这些土鸡散养户的养殖规模小、养殖管理技术落后、缺乏防疫意识。由于土鸡疾病的流行具有地域性、季节性等特点，很多养殖户都没有制定出一个适合当地土鸡散养防疫的预防程序，都是依靠县农业局来进行集中免疫。在集中免疫中，由于乡畜牧站预防人员技术、预防设施等原因，在预防的过程中多会出现土鸡过敏死亡、交叉感染的现象。同时，有的一些散养户对于集中预防存有抵触心理，就可能造成漏防的现象。这都给农村土鸡散养带来隐患。 　　1.5 缺乏土鸡散养管理技术培训，土鸡养殖户缺少标准化养殖的知识 　　由于缺乏散养土鸡的养殖管理技术培训，对于现代土鸡散养的知识没有一个明确的认识。虽然有的养殖户在一些饲料公司的带领下去参观土鸡标准化养殖的示范区，但是饲料公司的目的是推销饲料，所以在参观的时候，对于标准化鸡舍的建立、标准化饲养管理技术的讲解就不是很全面。有的客户在参观结束以后，就模仿标准化养殖的模式去进行鸡舍的设计、日常饲养管理模式等，结果往往都是因为养殖技术的不足，导致设计出的鸡舍不是存在通风问题、就是存在光照问题等，这都给散养土鸡以后的饲养管理带来隐患，甚至引起疾病的爆发。 　　2 农村散养土鸡的管理策略 　　2.1 土鸡育雏期的管理策略 　　第一周时温度控制在35～37℃，饲养密度控制到小于80只/m2，光照时间为23h；相对湿度为65%～70%，初次饮水最好用18℃左右的凉开水，并加入5%的葡萄糖和电解多维；1～2日龄喂料次数以不少于8次为宜，2日龄后以保证随时可采食即可。第1周需要进行马立克、新支二联疫苗的注射。防止马立克、新城疫、传染性支气管炎的发生；在第2周时，温度控制在33～35℃，饲养密度控制在小于80只/m2，光照时间为22h；相对湿度为65～70%。断喙时烧灼时间维持1～2s效果会更好，断喙前3d至后3d应喂Vk和Vc以减少出血和应激；在第6周时，温度控制在23～25℃，饲养密度小于50只/m2，光照时间为