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创新畜牧科技推广思考
创新畜牧科技推广思考
摘 要:畜牧科技是保持畜牧生产持续增长的强大动力,也是确保畜产品质量安全的有力保障,更是保护养殖环境、建设生态文明的重要抓手。
关键词:畜牧;畜牧科技推广
中图分类号:S80 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160733189
1 畜牧科技推广主要成效
1.1 畜牧综合生产能力持续增强
2005年以来,钟祥市生猪出栏连续8a过百万头,连续10a排名全省前3位,是全国生猪调出大市和全省畜牧大市。2015年,全市生猪出栏130.5万头,同比5.6%;牛出栏4.9万头,同比增长13.5%;羊出栏19万只,同比增长17%;家禽出笼1650万只,同比增长9.75%;肉类总产量14万t,畜牧业产值31亿元,同比分别增长6.4%、6.5%。农民人均从畜牧业纯收入增加120元。
1.2 畜禽种源建设持续发展
钟祥市现有畜禽良种场15个,其中原种种猪场1个,父母代种猪场10个,父母代蛋鸡场1个,父母代牛场1个,法国南特祖代种鸭场1个,樱桃谷父母代种鸭场1个。
1.3 畜牧业结构持续优化
目前钟祥市10头以上肉牛规模养殖场216个,30只以上肉羊规模养殖场196个,规模养鹅场235个,草食畜牧业比重占畜牧业比重达到15%。湖北祥牛牧业有限公司肉牛养殖场,占地26.67hm2,建筑面积达37000m2,公司现存栏肉牛2150余头,是全省单体规模最大、现代化程度最高的养牛场。钟祥市丰硕园畜牧养殖专业合作社万只肉羊场,建成标准化羊舍4栋3200m2,存栏肉羊2150只。
1.4 标准化建设持续推进
积极引导养殖场以“六化”(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、管理现代化)为标准开展养殖标准化创建。已创建部级示范场2家,省级15家,市级15家,县级44家。建成标准化“150”猪舍603栋、“1235”标准化羊舍220栋、“165”标准化牛舍124栋、“153”模式鸡舍269栋。畜牧养殖和加工企业有21个通过无公害农产品产地认定和产品认证。
1.5 畜牧产业化进程持续加快
畜产品加工龙头企业发展势头强劲,品牌效益日益显现。盘龙肉类加工有限公司2015年加工生猪73.6万头,实现产值20亿元,位居全省生猪加工企业前列。牧原食品200万头生猪养殖项目建设顺利推进,年产18万t的第三饲料厂已建成,年产45万t的第一饲料厂和年出栏40万头生猪养殖场已正式投入生产。全市发展畜牧专业合作社200家,遍及生猪、肉牛、家禽3大产业。这些合作社为养殖户和加工企业架起了利益双盈的桥梁,有力推动了畜牧产业发展。
2 畜牧科技推广体系现状及问题
钟祥市成立了市畜牧兽医局,为市政府直属正科级事业局,有全额事业编制12名。内设办公室、人事教育科、畜牧科、兽医科、计财审计科、畜产品安全科等6个科室。下设有动物卫生监督局、畜牧技术推广中心、动物检疫站、动物定点屠宰检疫管理检站、动物疫病预防控制中心、饲料管理办公室、畜产品安全检测中心和东岳种畜场8个单位。在全市17个乡镇设立了畜牧兽医工作组,实行由畜牧兽医局管理为主、乡镇政府参与管理的体制,负责所在乡镇的畜牧兽医技术服务和动物防检管理工作。
钟祥市现有畜牧兽医科技人员102人,其中,中级职称37人,初级职称65人。年龄在50岁以上的14人,40~50岁的56人,40岁以下的20人,30岁以下12人。
近年来,钟祥市畜牧业虽然得到了快速发展。但钟祥市畜牧业仍处在传统畜牧业的转型阶段,畜牧生产的观念仍然滞后,畜牧科技推广与生产脱节,畜牧业面临保增长保供给的压力越来越大。畜牧科技贡献明显不足,已成为制约畜牧业可持续发展的瓶颈。主要表现在以下几个方面:
机构不健全。乡镇畜牧兽医工作组是临时机构,有名无实,没有编制,现有科技人员工作不安心,缺乏工作积极性,大中专毕业生不愿到乡镇工作,导致科技人才缺乏。
专业人才断层。专业院校毕业的专业技术人员仅占钟祥市畜牧科技人员18%,而且大部分在45岁以上。受编制、经费的制约,全市近5a来只招进1名畜牧兽医专业毕业生,导致技术人员断层。现在有的乡镇已出现村级防疫员无人应聘的现象,基层畜牧兽医技术推广工作无人干的局面已显现。
基础条件差。畜牧兽医技术推广基础设施建设落后,不论是疫病诊断室,还是动物检疫室,设施设备大都是20世纪90年代的装备,检验检测能力严重滞后。特别是乡镇畜牧兽医工作组,基本上没有检测设备,不能开展简单的检测检验,造成畜牧科技推广应用出现被动局面。
机制不活。没有让畜牧科技人员安心工作、潜心研究、热心服务的激励机制,畜牧科研缺乏领军人才。资金投入明显不足,基层科技人员和养殖户缺少培训,畜牧业发
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