快捷酒店服务流程酒店客房工作手册课件.ppt

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快捷酒店服务流程酒店客房工作手册课件

◆清洁浴室 1清泡烟灰缸 2清洁通风扇 3清洁 天花板 4报告问题 1.侵泡烟灰缸 1.将烟灰缸用肥皂水侵泡。 2.将浴室垃圾篓好烟灰缸放在洗手盆边上加以侵泡。 2.清洁通风扇 1.用于布、小扫或者干刷子亲扫同分扇上的灰尘。 2.注意不要在墙上或者天花班上留下痕迹。 3.清洁天花板 1.用鸡毛掸子或者扫上缠上干布来清扫天花板(特别是角落的)头发、灰尘和蜘蛛网。 2.清洁天花板是尽量站在地板上,不可站在马桶或者浴缸的边缘上,更不能使用客房的椅子站上去清洁天花板。 特别提示: 吹峰机将会脱落的头发吹起粘附到天花板上清洁高处是要注意安全。仔细清洁是重要的,但是个人安全更重要。如果需要梯子,请工区清洁员帮助。 4投告问题 如果清洁中与到的问题需要尽快解决,与主管联系。 17清洁浴缸和淋浴 ◆清洁浴缸和淋浴区工作流程 所需设施设备 棉纸 刷子 海绵 清洁设备 肥皂 抹布 干布 ◆清洁浴缸和沐浴区 1.擦洗瓷砖和浴区 2.清洁浴帘 3.擦洗浴缸 4.挂好浴帘 1. 擦 洗 瓷 砖 和 淋 浴 1.将浴缸旁和梳妆台上的宾客物品和化妆品放在一起。 2.清洁时将宾客留子浴缸或者淋浴区的衣物放到一旁,清洁完后再将其放回原位。 3.如果之前没有处理,用纸捡起浴缸中或者淋浴区的头发。4.用肥皂、消毒水、刷子或者抹布擦洗水龙头、肥皂盒,喷头、浴巾架和浴缸。 5一块一块地擦洗浴室瓷砖地板和水泥地板,然后用海绵擦干。 6用过消毒液清洁淋浴门,用刷子清洁门轨道。 7用干布擦拭完所有的地方,根据酒店的规定关上或敞开淋浴室门。 2 清 洁 帘浴 1用消毒液和海绵清洗淋浴区的门帘。用刷子将肥皂泽刷去,尤其注意擦拭浴帘边缘和底部。 2如果淋浴区门帘有瑕疵或着损害要进行更换。 3 擦 洗 浴 缸 1在浴缸中发达约1.英寸的水,加入消毒液。用刷子或者海绵擦洗排水口。排水口必须保持干净无暇。 2.用多功能酒水平喷洒浴缸其他地方,用干净的干布擦拭,除去所有的肥皂泡。 3.用干布将固定设施擦光亮。 4用布将浴缸和喷头擦干、擦亮。 特备提示:清洁大的浴缸是有可能要咱在浴缸中进行清洗,注意安全,小心滑到 。 4.挂好浴帘 把清洁干净的浴帘挂上。 18浴帘 换浴帘工作流程 所需设施设备 ◆干净浴帘 ◆棉布草车 ◆大垃圾袋 ◆制服仓库 1拿出湿衣物 1拿出挂在衣柜中的湿衣物,将他们得到浴室挂在适当的地方。 2用干布擦拭干净湿衣物滴在衣柜中的水。 特别提示:宾客可能会将干净湿衣物的浴袍或者他湿东 西挂在衣柜中,这些衣物上滴下的水会损坏衣柜。 2》清洁行李架 1如果架子上没有东西,用湿润的海面擦拭 2如抹布擦掉木质行李架上,关上开着的箱子。 3将皮箱放在行李架上,关上开着的箱子。 特别提示: 如果客房猪油宾客,行李架上有东西,要彻底地清洁架子并且金领扫少移动宾客的东西 3》清洁衣柜 1内部用湿海棉擦拭衣柜和门。 2仔细清洁门框。 4 放 好 洗 衣 袋 1.将洗衣袋折好,标签朝外,放在架 子上,再将洗衣单放在上面。 2检查衣架上的洗衣袋是否有标签,且 每个袋子上都应系有洗衣单。 特别提示: 洗衣袋和洗衣单可能防止 在衣柜架子或者该在衣柜上。 5 检 查 衣 架 数量核对衣架的数目 11.清扫住客房 ◆清扫客房工作流程 所需设施设备 工作车 抹布 扫 清洁剂 客房客用 吸尘器 ◆清扫住客房 1.准备工作车 2.依次序清洁客房 3.敲门进入房 4.插卡取电 5.检查电器 6.收拾垃圾 7处理餐具及餐车 8撤掉脏布草 9做床 10清洁卫生间 11抹布 12补充客用物品 13吸尘 14检查离房 清扫客房的工作程序及工作细则 1. 准 备 工 作 车 1.检查工作车是否清洁,客用品及清洁工具是否备齐。 2.将工作车推至要打扫的房间门口旁。 特别提示: 若宾客在客用,工作车不梦全挡住房门,不要停在走廊中间,以免客人行走。 2. 依 次 序 清 洁 客 房 1.清扫VIP房 2.清扫“请勿打扫房” 3.清扫走客房 4清扫住客房 5空房 特别提示: 住房紧张或有其他特殊情况,清洁次序可调整变动。 3. 敲 门 进 房 1.首先检查忙间门是否挂着“请勿打扰”牌或者打亮显示灯。 2.敲门时应距门30厘米左右,正视窥视镜,用右手指关节轻扣房门二 下,呻吟不要太大,以宾客听清为宜,并报身份“,对不起,打扰。客房服务员,我可以进去吗? 3.如果回音,则回答:“我是客房服务员,能进来吗?如果外宾

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