国内外大学动物科学类人才培养调研.doc

国内外大学动物科学类人才培养调研 　　【摘 要】文章调查研究了美国伊利诺伊大学厄本那?D香槟分校、普渡大学西拉法叶校区、德州AM大学和康乃尔大学及动物科学类相关学院的现状，并与浙江大学动物科学学院人才培养模式从人才培养目标、课程设置及相关支撑体系几方面进行了对比研究，为中国动物科学高等专业人才的培养模式提供借鉴。 　　【关键词】国内外大学 动物科学 人才培养 调研 　　动物产业作为农业的重要组成部分，是现代农业的产业基础，其发展水平的高低以及在农业产值中比重的大小，已成为衡量现代农业发达程度的重要标志。大学是培养动物科学高等专业人才的摇篮，大学的人才培养模式是整个教育过程中的核心环节，直接关系到培养出畜牧专业人才素质的高低。本文对美国伊利诺伊大学厄本那?D香槟分校、普渡大学、德州AM大学和康乃尔大学及浙江大学五所大学的动物科学专业人才培养现状进行了分析，从人才培养目标、课程设置及相关支撑体系几方面进行了比较研究，并从中得到启示。 　　一、现状分析 　　（一）专业教育和通识教育并重的人才培养目标 　　培养目标作为大学人才培养的灵魂和核心，规定了培养人才的方向性和总要求，不仅是人才设计的蓝图，也是课程设置和教学评估的核心。每一所研究型大学都根据自己的办学历史、大学特色、学科专业等具体现状拟定各自的大学使命，同时也明确提出人才培养的目标。我们对学生培养目标的分析比较发现，五所大学培养目标的相同之处是都希望学生能够掌握广泛的基础知识和扎实的专业知识，既强调专业教育，同时注重多学科的广博的通识教育。 　　1.重视学生思维能力的培养。由卡耐基教学促进会颁布的《重建本科生教育――美国研究型大学发展蓝图》报告曾指出，新世纪的本科教育要“培养学生所必需的口头和文字表达能力，以使学生适合大学、研究生和个人生活的需要；培养艺术、人文科学、自然科学和社会科学的欣赏能力，并提供机会，让学生在合适的深度和范围中体验这些学科；为学生毕业后做细致而又广泛的准备，不管他们将来是进入研究生院还是专业学院或是寻找第一份工作”。因此，美国四所大学对畜牧学人才的培养目标都强调了要培养“具有批判性和个性思考能力”的人才这一理念，注重培养出能适应社会变化、具有对社会及伦理进行分析判断能力的人。如伊利诺伊大学厄本那?D香槟分校动物科学专业培养目标中首句便指出“我们希望每一个学生都学会清晰、有创造性、批判性的思考方式。” 　　2.注重对学生个人发展的培养理念。在美国，对学生的人道主义关怀已经成为“开放教育”的哲学基础，美国的“人道主义”教育思想反映在大学畜牧学专业中，表现为提供给学生足够的发展其自我概念和个人决策能力的机会。因此，美国高校畜牧学专业的培养目标鼓励学生根据自己的兴趣和专长来制订自己的研修计划。康奈尔大学明确提出：学生的培养计划十分灵活，而研究领域也非常多样，动物科学专业的学生可以从事相当多他们感兴趣的方向学习和个人职业规划，比如科研、动物生产、农业、生物技术、医药、环保、教育等。 　　3.对培养学生综合素质有着各自的特色。伊利诺伊大学厄本那?D香槟分校是美国中西部名校联盟排名第二的大学，与加州大学伯克利分校、密歇根大学三所州立大学并称为美国“公立大学三巨头”。在其动物科学专业的培养目标中，明确提出了“对于研究生我们旨在培养动物科学相关领域的学术界、政界、商业界的领导者，研究生不仅要具有扎实的专业知识、独立进行实验研究的能力，还应有卓越的创新能力，良好的沟通能力和团队合作意识。”此外，美国四所大学的畜牧学人才培养目标都鼓励学生参加课外活动，与教师交流合作。如伊利诺伊大学厄巴纳―香槟分校提出“动物科学学生可以参加动物行业提供的假期实习和工读计划，通过这些活动既获得相关专业的实践经验又能获得学分”。德克萨斯AM大学提出“通过参加一系列丰富多样的课外活动，学生可以充分培养自己的领导才能，这些活动包括动物科学部俱乐部，审判队，继续教育和青年计划”。其动物科学方向注重培养学生利用化学、生物学和物理学等生命科学研究技能，毕业生一般进入兽医学院、医学学院等专业学校进行研究生阶段学习，或者取得学士学位后进入制药、医学或食品科学相关行业从事研究工作。动物生产方向注重培养学生在动物生产管理、遗传育种、经营管理等方面的技能，毕业生一般进入动物生产相关部门和企业工作。中国农业大学畜牧学人才培养目标中值得一提的是强调了学生应身心健康，具有能够承担本学科范围内各项专业工作的良好体魄。 　　（二）各具特色的培养方案和课程设置 　　培养方案坚持学科专业内在培养目标要求，将必修课与选修课的规定性与灵活性结合，文理渗透，并融入跨学科课程的课程制度可以兼顾不同类型学生的特点和专长，即有利于增加研究生学识的深度和宽度，也使学生具备了成为多面手的潜能。 　　伊利诺伊大学厄巴纳―香