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第一节 绿色植物是食物之源 光合作用的公式： 二氧化碳＋水 有机物＋氧 光 叶绿体 一、人类的食物来源于绿色植物。 常见食物的来源 常见食物 直接来源 谷类 米饭 水稻 豆类及其制品 蔬菜、水果类 面条 玉米粥 小麦 玉米 豆腐 黄豆 炒白菜 白菜 苹果 苹果树 讨论： （1）人类的食物与绿色植物有什么关系？ （2）如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗？ 总结： 在日常生活中，人们的食物都来自绿色植物，植物如根、茎、叶、果实、种子可以直接为人类食用。例如：甘薯的块根，马铃薯的块茎，都含有丰富的淀粉，可供人食用；萝卜和胡萝卜的根是人们经常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等，都是叶菜类蔬菜。 在粮食作物中，小麦、玉米、水稻是人类的主要食物，产量居世界主要食用作物的前三位。 另外，人类还通过食用其他动物的肉，奶、蛋及其制品等，间接地以植物为食。完成下表: 常见食物的来源 常见食物 直接来源 间接来源 肉类 牛肉 牛 牛所食用的草料 奶类蛋类及其制 品 猪肉 羊肉 鸡肉 猪 羊 鸡 猪所食用的草料 羊所食用的草料 鸡所食用的草料 牛奶 牛 牛所食用的草料 鸡蛋 鸡 鸡所食用的草料 二、动物的食物来源于绿色植物。 1.草食动物的食物来源于绿色植物，如马、牛、羊等以各种绿色植物为食。 2.肉食动物间接以植物为食，它们的食物直接来源于各种动物，如狮子的食物有羊、斑马、鹿等，而羊、斑马、鹿等动物又以绿色植物为食。 3.杂食动物也或间接以植物为食。如狗既可以食用像大米、面条这些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉类，而牛肉又来源于食草的牛。 因此，无论是肉食动物、草食动物还是杂食动物，它们的食物都直接或间接来源于绿色植物。 思考与练习： 在我国内蒙古草原上，牧民放牧牛、羊，同时在草原上还有兔子、野鼠、蛇、狼、鹰等动物，据此回答： （1）草原上生活的动物可分为几大类？ （2）试举几个动物直接以绿色植物为食的例子。 （3）草原上间接以绿色植物为食的动物。 草食、肉食、杂食 牛、羊、兔子、野鼠 蛇、狼、鹰 作业： 自我评价1、2、3、4
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