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;报告提纲;一、设施园艺概念;;设施园艺(Protected Horticulture):是利用工程技术手段和工业化生产方式,为园艺作物提供适宜的生长环境,使其在最经济的生长空间内,获得最高的产量、品质和经济效益的一种高效农业。
;设施园艺特点; 单株遗传潜力不断挖掘 ;;; 二、国际技术进展;Unites States
8,425 ha
;设施(温室)结构逐渐形成与其所在区域气候特征相适应的型式;
设施单体大型化趋势日益明显,单栋温室规模不断增大;
机械化、自动化与智能化配套技术广泛应用,劳动生产效率显著提升;
植物工厂高技术产业逐渐得到重视,正成为都市蔬菜生产的重要手段。
;荷兰、北京、西班牙三地气候比较; ; 温室光照重要性:1%原则(荷兰); ; 屋顶清洗机械(飞机);地中海沿岸国家(以色列、西班牙、土耳其等);结构特点:结构高大,适宜于自然通风,覆盖材料以塑料膜为主(通风+降温);Integration of high pressure fogging;北美地区(美国、加拿大、墨西哥等);Liquid foam insulated Greenhouse;;东亚(日本、韩国等);日本温室结构(透光+内部保温); 全開 半開 全閉;设施结构大型化具有投资省、土地利用率高、环境稳定、便于机械化作业和规模化经营等优势。
世界温室大型化趋势日益明显。荷兰1975年单栋1.0公顷以下温室占90%,到2005年单栋2公顷以上已占60%以上( 1.0公顷占90%)。
温室单体面积不断增加,甚至出现单栋超过10公顷以上。大型化、规模化、连片化趋势日益明显。;;; 早期的连栋玻璃温室(1950年代);荷兰Westland温室群(小规模逐渐合并扩大);;番茄温室(52公顷)内部; 集中连片的沙漠温室
(美国亚利桑那州,140公顷);; ;人工模拟环境与控制;;植物对话(SPA, Speak Plant Approach to Environment and Nutrient Control)技术(西医技术); 生理诊断(脉搏)与优化管理 ; 温室温度红外立体监测技术(环境诊断);根际环境调控;番茄产量已达100公斤/平方米以上,黄瓜产量达80-120公斤/平方米(1950年7.7公斤/平方米;1980年29公斤/平方米,荷兰);中国产量10-30kg/m2; ;1)育苗产业高度自动化; 2??机器人(机械手)广泛应用 ; 机器人管理 ; 机器人打叶、整枝管理 ; 机械手植保管理(蓟马等去除) ; 机器人收获;3)营养液栽培技术得到普及;基质的工业化与标准化生产,以及水肥一体化是营养液栽培技术突破关键。; ;工厂化水耕栽培系统;叶菜多层立体栽培技术创新; 18 layers;美国从发展都市农业、强调蔬菜本地化(Localization)出发,把植物工厂作为重点发展,芝加哥、纽约等大城市建立了多个植物工厂基地。;荷兰从事植物工厂的代表性单位;三、国内技术进展;初级发展阶段; 30多年间,设施园艺产业取得快速发展,设施面积从1981年的0.72万公顷发展到2015年的410.9万公顷。设施蔬菜人均占有量从2.5 Kg(1981)增长到190Kg(2015)。;;(Data from China Agriculture Yearbook ,2015,MOA);;植物工厂取得突出进展
习近平等党和国家领导人高度关注植物工厂技术进展(2016.06.03,习主席参观国家“十二五”科技创新成就展);2 面临的问题及对策
1)大型连栋温室:
建设盲目;
能耗高(黄河以北耗煤量60-80吨/667 m2)、运行成本大;
劳动生产率低、人均管理面积仅相当于荷兰的1/4;
产出与发达国家差距较大,产量仅相当于荷兰1/3~1/4。; 荷兰蔬菜产量: 番茄:50-70 Kg/m2 (我国为10-30 Kg/m2 ) 黄瓜:60-100 Kg/m2 (我国为10-30 Kg/m2 ) 我国蔬菜产量仅相当于荷兰的1/3-1/4左右,差距显著 。;欧洲蔬菜价格; 设施简陋,90%以上的设施为简易型设施,抗御风、雪载能力低;
机械化水平低,劳动生产率低,人均管理面积600-1000m2,相当于发达国家的1/4-1/5;
土地利用率低,日光温室仅为35-40%;
连作障碍、病虫害严重(主要为土壤栽培),蔬菜品质难以保障。;;栽培配套设施简陋,劳动强度大; 3)对策;日光温室的两个显著特征:墙体保温蓄热与外
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