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基于兴趣引导―实践―能力模式设施园艺工程与栽培技术课程改革 　　【摘要】针对《设施园艺工程与栽培技术》课程应用性、实践性强的特点，提出了基于兴趣引导-实践-能力的教学模式，采用兴趣引导对课程知识进行整合，优化教学内容，采用“试验田”和“责任承包”等制度，把理论知识和实践相结合、运用，以强化学生对知识的运用能力为目标进行了课程改革，取得较好的教学效果。 　　【关键词】兴趣引导 实践能力 试验田制度 责任承包 　　【中图分类号】G7 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）11-0001-02 　　【Abstract】 According to the characteristics of the application and strong practicality with the Facility Horticulture Engineering and cultivation technology course， the teaching mode based on interest guide - practice - ability is proposed， the curriculum knowledge is integrated with the interest guide ， the teaching content is optimized， and the experimental field and responsibility contract is used. With the theoretical knowledge and practice， the curriculum reform is applied to strengthen the students ability， and the good teaching effect is achieved. 　　【Key words】Interest guidance; Practice ability; Testing system; Responsibility contract 　　《设施园艺工程与栽培技术》是一门集现代植物生理学、园艺科学、环境工程科学和信息技术科学为一体的多学科交叉的新兴学科，具有很强的应用性、实践性。现在高职院校的学生，如果采用传统的“口授+粉笔+实验（实习）”的教学方式，学生对教师的授课不感兴趣，教师也觉得教学形式单一而缺乏积极性。另外，学生之间缺少必要的交流和沟通，学生即使掌握了专业知识，也缺少必要的能力训练。针对这种状况，有必要进行课程改革。而兴趣引导―实践―能力的教学模式则是基于此提出来的，它以引导、培养和激发学生对专业知识深入学习和探究的兴趣为出发点，来进行理论知识的教学，再把理论知识进行分块进行实践结合，以强化学生对知识的运用能力为目标进行课程改革，提高学生的学习兴趣、改变被动学习状态的局面。 　　一、基于兴趣引导―实践-能力的教学模式 　　兴趣是学习最好的老师，是获取知识的动力。采用以“兴趣引导”为主的教学手段，根据《设施园艺工程与栽培技术》课程进行知识重构、整合、分块，把握学生的学习规律，根据学生对本门课程的兴趣，由简单到复杂，循序渐进地将理论知识转化为实际操作能力，引导、培养和激发学生对专业知识深入学习和探究的兴趣。而实践不仅是将兴趣引导教学中的知识、观念、构思、技能进行运用，获得感性认识和基本技能。而把学生对理论与实践进行运用的能力作为终结，通过对学生知识“能力”的掌握进行评价，提高学生对知识的掌握，实现学生综合素质的全面提升，从而达到良好的教学效果。 　　二、基于兴趣引导―实践-能力的教学模式的知识结构的应用 　　1. 基于“兴趣引导”理论知识结构的构建 　　以引导、培养和激发学生对专业知识深入学习和探究的兴趣为出发点，优化教学内容，采用模块式方法整合教学内容。针对常德市设施园艺生产特点，在教学内容选择方面，本着“必须、够用”，本着面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、留得住、用得上’，实践能力强的原则，以兴趣作为引导，建立合理的课程体系以培养学生对园艺学科某一领域或某一产业的兴趣作为出发点。 　　（1）优化教学内容 　　按照当前主要设施及生产技术把整个课程分成园艺设施建造、园艺设施环境调控、设施蔬菜技术、设施果树栽培四大模块。在授课内容上，删掉了大部分重点要求学生进行具体力学设计和计算的内容，只要求学生能从温室建造的选址要求、采光和保温角度出发，设计建造温室时需要考虑的一些参数，虽然表面降低了课程的难度但极大地增强了知识的实用性，提高了学生的学习兴趣。