基于能力本位高职旅游市场营销课程教学改革.docVIP

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基于能力本位高职旅游市场营销课程教学改革

基于能力本位高职旅游市场营销课程教学改革   教育部在“关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见”中指出:“对接最新职业标准、行业标准和岗位规范,紧贴岗位实际工作过程,调整课程结构,更新课程内容,深化多种模式的课程改革。”由此可见,课程改革是高等职业教育教学的核心。《旅游市场营销》以旅游营销岗位需求为导向,项目驱动为载体,以“工学交替、理实一体化”的教学模式,综合运用“案例讲解、实地考察、项目实训、采访教学、表演教学及讨论教学”等方法进行探索。 一、《旅游市场营销》课程教学现状   《旅游市场营销》课程教学改革虽已进行了多年,但教学理念、教学内容、教学过程、考核方案等方面仍然存在诸多问题,为培养适切岗位人才需要,需对其改革。本课程是一门集应用性、实践性和综合性的旅游专业核心课程。但从现实来看,教学比较注重“4P”理论(产品、价格、分销和促销)的介绍,实质上学生对这部分理论知识比较容易掌握,而学生缺乏的是实践机会和动手能力,由于实践教学受限,学生“教学做一体化”项目教学缺乏真实的工作场景,无疑是纸上谈兵,效果甚微。调研发现,《旅游市场营销》课程教学方法单一,主要采用理论讲解法和案例分析法,教师先给学生讲解理论知识,然后将其运用到案例分析中,这种模式违背了“以教师为指导,学生为主体,‘教学做’一体化”的职业教育理念。?慕萄е傅冀嵌壤纯矗?一是职业性、市场性及实践性未得到充分彰显,甚至在某一方面理论性占据主导地位,这种教学理念势必影响教育教学质量;二是教学内容主要表现“以能力为本位”不显著、“岗位驱动教学模式”较薄弱、“教学资源库”较匮乏等特征;三是信息化时代对教学方法及手段带来了全新的思路,然而教师掌握信息技术运用于教学过程方面显得力不从心。 二、《旅游市场营销》课程教学改革的思路   《旅游市场营销》课程是旅游管理专业的核心课程,提升学生核心职业能力是应有之义。根据旅游企业营销岗位工作过程及流程,应贯彻落实校企合作开发课程的职教观,“以教师为指导,学生为主体”的建构主义教学观,旅游企业工作岗位能力需求的训练观。第一,学校教师与当地行业企业营销专家合作,组建优秀课程教学团队。学校要与当地知名企业合作,建立完善的合作机制。校企合作方式要多元化,除了校内实训室硬合作外,还应派校内主讲教师去旅游企业一线调研、兼职或挂职锻炼,以及聘请企业知名营销专家来校讲课、讲座,参与学生实习实训和实践课程考核等软合作。第二,根据旅游企业专家指导意见,确定学生的就业岗位(旅游酒店、旅行社和旅游景区),分析工作岗位(群)和主要工作任务所需职业能力(见表1),从而确定学习领域、学习项目及任务。第三,校企合作理清营销岗位及工作流程,优化课程内容。以真实工作场景和仿真工作场景为导向,整合各种教育教学资源,从而学生主动建构知识结构。第四,建立考核反馈机制,根据学生评教、用人单位评价及历届毕业生反馈信息,重新修订《旅游市场营销》课程标准。 三、《旅游市场营销》课程教学改革路径   从2015以来,重庆旅游职业学院对《旅游市场营销》课程进行了有益的探索和实践,取得了不俗的教学效果。   (一)明确课程目标   本课程的目的是培养学生具有良好的职业素养和创新能力,具备先进的旅游市场营销理念,具有旅游市场调研、营销策划、销售执行、营销管理等能力,能在全国各类旅游公司主要从事旅游销售,以及旅游调研、策划、营销推广的高素质技术技能型人才。   (二)优化教学内容   首先,以能力为导向,将教学内容整合为三大模块:基础能力、应用能力和策划能力。每个模块都有具体的支撑内容。基础能力主要包括旅游市场营销基础理论、旅游营销环境分析能力、旅游购买行为分析能力和市场调查与预测能力。应用能力主要包括旅游目标市场分析能力、旅游产品设计能力、旅游产品定价能力、营销渠道拓展分析能力、旅游产品促销能力和旅游企业营销管理能力。策划能力主要包括旅游营销战略规划能力和旅游企业营销策划能力。   其次,践行“岗位驱动”教学模式。旅游企业销售部的每个岗位都与教学项目训练一一对接,让学生深刻领悟到“岗位需要哪些项目,就训练哪些项目”,使教学内容与工作岗位对接,做到有的放矢,给学生学习带来成就感。具体来讲,销售部岗位与项目训练对接主要包括市场调研主管对接营销宏观环境/调研与预测方法,产品设计主管对接营销宏观环境/产品策略与设计技巧,市场策划主管对接营销宏观环境/项目策划战略战术,促销推广主管对接营销宏观环境/促销策略与技巧,渠道拓展主管对接营销宏观环境/渠道拓展与创新,品牌运营主管对接营销宏观环境/广告创意媒体整合,电子商务主管对接营销宏观环境/旅游营销软件系统,电话销售主管对接营销宏观环境/电话销售技巧,客户开发主管对接营销宏观环境/客户开发维护技巧,以及售后服务主管对接营

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