饮用水标签法律法规、技术规范条款要求.doc

关于饮用水标签法律法规、技术规范条款要求汇总 前 言 食品行业应遵循的法律法规分很多方面，几乎每个国务院院部委都分别主管及分管，单就产品标签的法律法规，就达十几部，相关的法律法规数量大、发文部门多，企业有必要认真梳理其中的关系，根据立法法的有关规定，汇总整理相关要求，规避风险。以下是对国内饮用水的标签标注应遵循的法律要求汇总。 一、 可作为饮用纯净水、饮用天然矿泉水等相关食品的标签文字设计、检验的参考。 二、 涉及法律法规及技术规范主要如下（不限于）： 注意：请根据有关法理中的上、下位法、同位法、特别法之间的关系，理清法律法规、标准之间的效力问题。 （1） 《食品 HYPERLINK "/TagS/view/id-%B0%B2%C8%AB" 安全法》 （2） 《产品质量法》 （3） 《食品标识管理规定》 （4） 《流通环节食品安全监督管理办法》 （5） 《GB7718-2004 预包装食品标签通则》 （6） 《GB -2004 预包装膳食用食品标签通则》 （7） 《GB -1998瓶装饮用纯净水》 （8） 《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》 （9） 《定量包装商品计量监督管理办法》 （10） 《认证证书和认证标志管理办法（总局令第63号）》 （11） 《中国名牌产品标志管理办法》 （12） 《关于 HYPERLINK "/TagS/view/id-%BC%AF%CD%C5" 集团型企业使用中国名牌产品标志问题的通知》 （13） 《食品 HYPERLINK "/TagS/view/id-%C9%FA%B2%FA" 生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》 （14） 《关于委托加工实行生产许可证制度管理的产品备案规定》 （15） 《认证认可条例》 （16） 《认证证书和认证标志管理办法（总局令第63号）》 （17） 《商品条码管理办法》 （18） 《商标法》 （19） 《反不正当竞争法》 （20） 《集体商标、证明商标注册和管理办法(2003年)》等 三、 常见标注项目（以黄底黑色黑体标示） 1) 产品名称(强制要求)：示例如“瓶装饮用纯净水”、“饮用天然矿泉水”。 （P4） 2) 产品类型(强制要求)：产品标准中的规定，示例如“产品类型：含气天然矿泉水”。（P4-5） 3) 天然矿泉水水源点名称（目前适用天然矿泉水）(强制要求)（P5） 4) 产品指标的含量范围（目前适用天然矿泉水）(强制要求)（P5） 5) 配料清单/成分或者配料表(强制要求)：以“配料”或“配料表”作标题。（P5-6） 6) 规格(强制要求)：示例如555ml/瓶。（P6） 7) 净含量 (强制要求)：如“净含量：555mL ”，往往和“规格”合并标示。（P7） 8) 生产日期(强制要求)/产品批号：二者往往合并标示，批号由企业设置。（P7-8） 9) 保质期(强制要求)（P8） 10) 检验合格证明(强制要求)：可以在生产日期或批号的喷码中设置，也可在标签印制时把标示，因为没有明文规定标注的形式。（P9） 11) 贮藏说明(强制要求)（P9） 12) 产品标准号(强制要求)（P9） 13) 质量（品质等级）：目前纯净水、天然矿泉水产品标准中没有作出规定。（P9） 14) 食用方法：如果产品有必要，可以标示。 15) 产地(强制要求)（P10） 16) 条形码：注意要一码一物，不能重复使用。 17) 制造者、经销者的名称和地址、联系方式(强制要求)。（P10-11） 18) 产品认证标志（QS(强制要求)、中国名牌、）：要注意分厂QS号码，一个QS号码只适用一个生产工厂。（P11-13） 19) 管理体系认证说明（ISO、OASH等）（P13-14） 20) 商标（中国驰名商标）：要注意注册商标的标志是否漏印，是否超范围使用，目前同时使用两个商标。（P14） 21) 警示语： 不同的产品标准会有不同的要求，警示语可以考虑对以下内容作出声称： ① 对可合理预见的错误使用给予必要警示； ② 过敏原； ③ 对消费者潜在危险（特别考虑特殊消费群体，如儿童、老年人、残疾人等） ④ 警示词包括“危险”、“警告”、“小心”和“注意”等。 四、 各标注项目的法定依据（条款要求） 基本要求 《GB7718-2004 预包装食品标签通则》之 “4 基本要求 预包装食品标签的所有内容，应符合国家法律、法规的规定，并符合相应产品标准的规定。 4.2 预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久；应使消费者购买时易于辨认和识读。 4.3 预包装食品标签的所有内容，应通俗易懂、准确、有科学依据；不得标示封建迷信、黄色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容。 4.4 预包装食品标签的所有内容，不得以虚假、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式 HYPERLINK "/