GB/T 21913-2008食品中滑石粉的测定.pdf

犐犆犛６７．０４０ 犡０４ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２１９１３ ２００８ 食品中滑石粉的测定 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狋犪犾犮犻狀犳狅狅犱狊 ２００８０５１６发布 ２００８１１０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２１９１３ ２００８ 前 言 　　 本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。 　　 本标准起草单位：吉林省产品质量监督检验院。 本标准主要起草人：刘俊会、李界一、郭继光、华蕾、李刚、王洋、李滢倩、李春阳。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２１９１３ ２００８ 食品中滑石粉的测定 １ 范围 　 本标准规定了食品中滑石粉的测定方法。 本标准适用于食品中滑石粉的测定。 本标准的检出限为 ／ 。 ０．１５ １００ ｇ ｇ ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 分析实验室用水规格和试验方法（ ／ — ， ： ） ＧＢＴ６６８２ ＧＢＴ６６８２ １９９２ｎｅ ＩＳ 　 ｑ ３ 原理 　 滑石粉主要成分是天然的水合硅酸镁（ · · ），不溶于混合酸（硝酸 高氯酸），可 ３Ｍ Ｏ ４ＳｉＯ ＨＯ ＋ ｇ ２ ２ 与氢氟酸反应生成溶于水的镁盐。试样用混合酸消化、过滤，将其他含镁物质分离除去；然后用混合酸 和氢氟酸消化滑石粉，火焰原子吸收光谱法测定试液中的镁含量。根据镁含量，计算试样中滑石粉 含量。 ４ 试剂 　 以下试剂除特别注明外，均为分析纯试剂。试验用水符合 ／ 规定的一级水要求。