中国白酒金三角对洋河份的影响评价及策略研究报告.docx

新食品九石产业研究所 PAGE \* MERGEFORMAT 1 新食品九石产业研究所 中国白酒金三角对苏酒集团的影响评价及策略研究报告 第一稿 王山泓、谢骥 2011/7/25  研究结论 四川省提出打造“中国白酒金三角”，对政府而言，通过产业、产区、社会互动，探索经济欠发达地区发展的新模式；对行业而言，通过“中国白酒金三角”概念在消费者中的认知、普及和强化，意在提升“川酒”综合地位，打压其他地域白酒（四川将“中国白酒金三角”简称为“国酒金三角”，以达到侵蚀贵州茅台酒的“国酒”地位的目的）。 从四川省打造“中国白酒金三角”的实践看，比较注重区域品牌的塑造与传播，管理制度与机制建设相对薄弱。虽然我们从中可以体会到四川省各级政府对通过白酒产业拉动地方经济所给予的热情，也可以体会到各级地方政府动员资源的能力，以及地方主导企业的积极响应与参与，却引发了贵州省的抵制与应对。由于遵义的缺席，四川省将“中国白酒金三角”调整为“中国白酒金三角（川酒）”；而川、黔两省的竞相发展白酒产业，大力保护和改善产区生态环境，增加环境容量，将使未来市场上优质白酒的供应能力大大增加。 作为四川省打造“中国白酒金三角”的先行者，泸州老窖集团在政府扶持下，主导泸州酒业集中发展区的开发和建设， 为企业发展获得了宝贵的土地资源，并且围绕自己组织白酒产业集群，不仅增强了自身的竞争优势，而且还方便了利用有效的税收筹划，降低消费税负担。 从四川省打造“中国白酒金三角”的影响看，其对生产层面的影响将是现实的和迅即的，主要表现在白酒产业的优质资源及产能向川、黔两省集中；而对消费层面的影响则是正向的和渐进的，主要原因在于中国白酒的消费特征：虽然酒体品质是消费的支撑，但消费的实质却在于文化，“中国白酒金三角”的概念虽然能为酒体的品质进行背书，但却无法对区域文化进行统合，进而缺乏文化内核。 “中国白酒金三角”对苏酒集团的影响，短期内将主要表现在白酒产业链优质要素向川、黔聚集而可能带来的挑战大于机会，长期内将要求苏酒集团为支撑苏酒品牌消费文化的酒体品质寻找背书。 鉴于“中国白酒金三角”对苏酒集团可能造成的影响，我们建议苏酒集团采取以下三个策略进行应对： 借川、黔两省竞相发展白酒产业的有利时机，结合苏酒集团未来之发展战略，以投资或收购的方式在核心区域开发核心资源为我所用，但当前苏酒集团以省内市场为主，需要处理好区域文化与品牌消费的关系。 利用川、黔两省强力支持白酒产业发展的示范效应，结合宿迁市及江苏省社会和经济发展对白酒产业的需求，以打造苏酒集团独具优势的产区概念，引导、推动宿迁市政府、江苏省政府支持以苏酒集团为主导的产区规划和工业园开发，为企业未来的发展打好基础并积累资源。 “中国白酒金三角”概念强调的是产区，而苏酒集团的核心优势不在于产区。因此竞争策略上，苏酒集团既要坚持又要突破产区概念，聚焦品牌，以“蓝色——男人的情怀”为文化内核，统合旗下品牌，锁定“五粮液”，实施缠绕攻击，竞争上位，跻身一线品牌。同时，对四川省提出的“中国白酒金三角（川酒）”产区概念进行有效的阻击和瓦解。 在研究的过程中，也形成两点建议供苏酒集团参考： 苏酒集团可以借鉴，“在保证对业务链利益的一致性，生产和销售环节主体分离”的税收筹划策略，有效降低消费税负担。 良好的生态环境是酒体质量和食品安全的保证，而区域生态环境的保护又非企业之力所能达到，因此苏酒集团需要对产区周边环境对生产的影响进行分级评价，并推动地方政府实施有效的保护。 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc299387302 第一章 中国白酒金三角发展与现状 PAGEREF _Toc299387302 \h 4 HYPERLINK \l _Toc299387303 第一节 中国白酒金三角的历史沿革 PAGEREF _Toc299387303 \h 4 HYPERLINK \l _Toc299387304 第二节 发展中的中国白酒金三角 PAGEREF _Toc299387304 \h 7 HYPERLINK \l _Toc299387305 第二章 中国白酒金三角的构想与规划 PAGEREF _Toc299387305 \h 9 HYPERLINK \l _Toc299387306 第一节 倡导者的战略意图 PAGEREF _Toc299387306 \h 9 HYPERLINK \l _Toc299387307 第二节 中国白酒金三角战略构想及其演变 PAGEREF _Toc299387307 \h 10 HYPERLINK \l _Toc299387308 第三节 中国白酒金三角战略依托 PAGEREF _Toc299387308 \h 12 HYPERLINK