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对陶瓷和玻璃教学反思
对陶瓷和玻璃教学反思
摘要 学生向教师发问:“中国古代陶瓷发达、玻璃滞后的原因和影响是什么?”这个问题涉及古今中外及各个学科,有待今后做深入的研究。笔者从化学教学的角度,本着崇实、贵确的要求,经过查询、探索和论证,进行以下4方面的初步反思:①对陶瓷、玻璃共性和特性的反思;②对中国古代“陶瓷发达、玻璃相对滞后”事实的反思;③对中国古代“陶瓷发达,玻璃相对滞后”原因的反思;④对“玻璃滞后”影响中国近代自然科学发展的反思,认为应该加强对“独特性”的研究。在化学教学中,加强对物质特性的研究,特性的发扬,可能对科技发展产生重大影响;在教育工作中加强对学生个性的研究,没有个性就没有创造性,创造性蕴含在个性发展之中。
关键词 中国古代 陶瓷发达 玻璃滞后 独特性 反思
笔者使用人民教育出版社2003年《化学》教材。该教材的使用,使每一位教师面对着新的教育思想、教学方法和教育手段,需要不断进行知识更新、观念转变和情感调整。在进行“无机非金属材料”教学时,有学生和教师发问:“中国古代陶瓷发达、玻璃滞后的原因和影响是什么?”这个问题使笔者陷入了深深的反思。
教学反思是促进教师专业发展的根本动力,是促进学生个性发展和教师专业发展的重要途径。下面笔者针对以上问题,简要谈谈陶瓷、玻璃教学后的4点初步反思。
1 对陶瓷、玻璃共性和特性的反思
?ブ泄?古代陶瓷、玻璃是传统硅酸盐材料制品,对二者可做如下比较:
经过比较可知:陶瓷和玻璃的主要成分都是各种氧化物,产品形式主要都是烧结体。它们有着广泛的共性,但也有着各自不同的特性。引起我们深深反思的问题是,在古代中国和古代西方(包括阿拉伯和欧洲等),陶瓷与玻璃是否分别向着突出各自特性的方向发展?
2 对中国古代陶瓷发达、玻璃相对滞后事实的反思
瓷器与中国两词,在英语中通用。中国古代的陶瓷,成为中华民族古代灿烂文明的象征。中国最原始的陶器,出现于新石器时代的初期。商代发明施釉技术,创制出釉陶。唐代的多彩釉陶器,工艺水平达到顶峰,其杰出代表就是唐三彩。中国的“原始瓷器”于商代晚期问世,真正成熟的青瓷器发明于东汉晚期。隋唐形成“南青北白”的瓷器颜色格局,宋代的钧窑最早发现“窑变现象”。明清的彩瓷、彩绘发生发展,造瓷技术达到辉煌境界。公元11世纪,中国的造瓷技术传至波斯,1470年,传播到意大利的威尼斯,欧洲开始瓷器生产。
图1 秘色瓷秘色八棱净水瓶唐(秘色瓷器珍品传世极少)
玻璃相对滞后,指的是“在我国古代,玻璃的历史晚于西方,在各个时代都落后于西方。”这是历史事实。
《中国玻璃考》的作者朱晟先生考证:“埃及人在公元前3500年时,已能做玻璃珠。公元前后的罗马人,即用吹管来烧制花瓶、水杯等及含有铜、铁、钴等的彩色玻璃。13世纪前后的欧洲,制造玻璃的中心在意大利。17世纪时移到英国。英国人于1823年采用法国人路布兰(N. Leblanc)于1787年发明的以食盐为原料制造碳酸钠的方法,玻璃工业迅速发展起来。”著名科技史专家、英国剑桥大学的李约瑟博士考证说:“中国至少在距今3000年以前,就已经使用玻璃了。”“最早的中国不透明玻璃珠是周朝出土物,据贝克(Beck)和赛利格曼(Seligman)的研究,是铅硅型,作为对比,欧洲是钠玻璃。”
图2硕大满花葫芦瓶(土耳其托普卡比博物馆收藏)
笔者查阅了一些文献,发现以下结论有据可查:(1)陕西宝鸡茹家庄出土一批西周玻璃,有深色小型的玻璃珠、玻璃管、玻璃片等约千件,经化验证实含有铅元素和钡元素。中国古代玻璃是铅玻璃。(2)我国古代的釉陶用的是铅釉,传统的铅玻璃即源于铅釉,古代常称为琉璃。(3)早期玻璃的组分测试结果,与釉陶所用的铅釉,组分基本相同。(4)汉代以前的铅玻璃中氧化铅的含量高达24.5 %~74.61 %,这样的玻璃是不透明的。?ぶ礻上壬?认为“我国玻璃的历史晚于西方,更重要的是发展迟缓,在各个时代都落后于欧洲。因为传统上重视陶瓷,这就影响到玻璃的发展。明清两代在欧洲技艺的直接影响下,虽有所发展,但仍未能形成较大的规模,因为当时所制的一些艺术品,和现实生活及科学实验没有联系,是无根的花,不能结丰硕之果。”?の颐怯Ω貌扇±?史唯物主义态度,坦然面对这个历史事实,,既要认真研究“古代陶瓷发达”,也要认真研究“玻璃相对滞后”,并以史为鉴。作为化学教师,还要特别注意分析化学方面的原因。
3 对中国古代陶瓷发达,玻璃相对滞后原因的反思
从陶器过渡到瓷器,至少要具备下述3个条件:(1)瓷器只能以瓷土(即高岭土)作胎;(2)胎的表面必须施有玻璃质釉;(3)烧成温度至少要1200 ℃左右。高岭土
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