不同抗氧化剂对中短距离游泳运动员抗氧化系统功能的比较分析-运动人体科学专业论文.docxVIP

I I 不同抗氧化剂对中短距离游泳运动员抗氧化系统功能的比较研究 中文摘要 中文摘要 2 、2 2 2研究目的：通过对比不同抗氧化剂对中短距离游泳运动员高强度间歇训练后 抗氧化能力的影响，为运动员抗氧化补剂的选择提供参考。研究方法：选取北京 游泳队 32 名中短距离男运动员为实验对象，随机分成氢水干预组 E1，番茄红素干 预组 E2，氢水、番茄红素联合干预组 E3，空白对照组 E4，每组 8 人。各组分别 于每日三餐前各补充 200ml 氢水，1 粒番茄红素（100g/粒），200ml 氢水和 1 粒番 茄红素以及 200ml 矿泉水。挑选大强度训练期为实验干预阶段，干预期内所需运 动补液为一般性的运动饮料，严格控制其他抗氧化营养恢复补剂的摄入。实验共 进行 2 周，比较干预前后不同组别运动员在高强度间歇训练后血清中氧化应激指 标(3-NT、MDA、8-OHdG)、抗氧化防御系统指标(SOD、GSH-Px、T-AOC)和选择 性抗氧化指标(O - H2O2 和?OH)的变化。用 Elisa 法测定血清中氧化应激指标和抗 氧化防御指标；用化学比色法测定选择性抗氧化指标。研究结果：高强度间歇训 练后，各实验组和运动对照组血清 3-NT、MDA、8-OHdG 浓度显著升高(p0.05)； 血清 SOD、GSH-Px 活性显著降低 (p0.05)，血清 T-AOC 浓度较安静状态出现一 定的下降率，但不具有显著性差异(p0.05)。氢水、番茄红素和两者联合干预后， 相应的氧化应激损伤指标显著降低(p0.05)，且均能显著提高机体抗氧化防御能力 (p0.05)。高强度间歇训练刺激机体产生大量的 O -、H O 和?OH，氢水、番茄红 素及其联合使用能显著降低过量活性氧的生成，氢水对氧化性极强的?OH 的抑制 率高于番茄红素。研究结论：(1)短时间内补充氢水、番茄红素及其两者联合干预 均能显著降低高强度间歇训练对游泳运动员蛋白质、脂质和 DNA 造成的氧化应激 损伤，但联合抗氧化剂未表现出明显的协同作用。(2)短时间内补充氢水、番茄红 素及其两者联合干预均能显著提高游泳运动员抗氧化酶活性，增强 2 、 2 2 2 2防御能力。(3)高强度间歇训练造成机体对 O - 2 和?OH 的抑制率下降。氢水、番茄 2红素及两者联合干预均能抑制 H2O2 的过量产生，提高机体对 O -和?OH 的抑制率， 氢水对?OH 抑制率更为明显，氢水的选择性抗氧化效果得到突显。 2 关键词：游泳运动员 氢水 番茄红素 抗氧化 作 者：胡 静 指导老师：张 林 英文摘要 不同抗氧化剂对中短距离游泳运动员抗氧化系统功能的比较研究 A comparative research of the influence of different antioxidants on antioxidant system about the short distance swimmer Abstract Objective：To observe the influence of different antioxidants on antioxidant system about the short distance swimmer after the high-intensity intermittent training, and provide reference for the selection of athletes of antioxidant supplements. Methods：The 32 male athletes were chosen randomly from the Beijing swimming team, which randomly divided into hydrogen water intervention group(E1), lycopene intervention group(E2), joint intervention group(E3) and blank control group(E4), each group of eight people. Groups respectively add 200ml hydrogen water, 1 grain of lycopene (100g/grain), 200ml hydrogen water and 1 grain of lycopene, 200ml water before three meals per day. Choose intensive training stage for experimental intervention. In