关于白酒行业新.ppt

关于白酒行业，  市场的一些情况 一、五十年代以来的发展历程 五十年代以来，我国白酒行业取得了较大发展，整个行业在数量、质量、产品结构、包装、企业技术及整体素质等方面都发生了重大变化。 1978年为节约酿酒用粮，提出了“优质、低度、多品种、低消耗”的发展方针，把发展降度酒、低度酒提到了重要议事日程。 1992—1994年，全国白酒生产处于稳定状态， 每年产量在550万吨上下。 1993年，国家调整了对酿酒行业的产业政策，提出了四个转变的要求，即高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变、蒸馏酒向酿造酒转变、粮食酒向果露酒转变。 1995年白酒产量有所增长，达791.01万吨,比1994年增加21.29%。产量在前10位的省份依次是四川、山东、江苏、湖北、安徽、河南、黑龙江、广东、辽宁和河北。 1996年我国白酒总产量为801.3万吨,占饮料酒 产量 的30.2%,比1995年增长3.49%。 1997年，白酒产量708.68万吨,这一年,由于国内葡萄酒市场的升温和啤酒份额在饮料市场的加大,而白酒市场本身也趋于饱和,这些因素制约了白酒行业继续全面的大幅度的发展,使白酒业在当年保持了平稳的发展,未出现大的起伏。 1998年开始，随着国家酒类产业政策对酿酒工业调控作用的进一步加强，以及各类社会因素的影响，白酒生产呈下降趋势。 2001年6月，我国又对烟酒消费税进行了调整，其中对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法。根据新政策，粮食白酒维持现行按出厂价依25%和15%的税率从价征收消费税方法，对每斤白酒按0.5元从量新征一道消费税。除此之外，1999年初国务院各部委严禁在公务活动中用白酒宴宾的规定，同时每年72万箱的洋酒流入，以及啤酒、果酒的替代，都使国产白酒在酒业消费中的比重日益下降，这些挑战无疑使竞争日剧的白酒行业“雪上加霜”，白酒朝着名优企业集团中，调整竞争格局在所难免。 2001年全国白酒生产量为420.2万吨,同比减少 9.3%,而我国白酒消费群体大约3亿人左右,实际 消费量为490万吨左右,两者基本相当。 二、我国白酒行业的主要生产企业的现状 十强企业利税增幅较大 川酒霸居半壁江山 五粮液霸主地位难撼 苏、鲁、陕酒起起伏伏 川、贵、皖酒势头强劲 三、我国白酒行业市场现状 1、供需基本平衡，产品销售面临一定压力 2、产量下降 3、名优酒市场占有率具有绝对优势 4、企业规模化、集团化格局初步形成 大 变 乱 异 燥 1、名优酒的主体地位得到确立 2、市场虽苍茫，前景仍乐观 前景预测： （1）．市场结构将进一步优化，激烈的竞争势必导致酒业的愈加成熟； (2 )．产品品质不断提高，企业营销理念不断增强，生产、定价、配销越来越服从于消费导向； （3）．“低度、营养、多品种”是白酒工业发展的必由之路，而高科技含量将成为其间的决定因素； （4）．传统名优白酒继续拥有自己固定的消费群体，骨干作用进一步得到市场认同，过去充斥市场的低档、质次白酒将迅速消退。同时随着消费者差距日益拉大，高、低档酒对中档酒的市场份额将造成巨大压力。 （三）主要品牌的近况 五粮液：表现强劲，自我调控能力强，主要得益于其酒业大王地位一时难以被撼动。在高档酒市场上将持续称王，有继续从量上做大的强烈欲望（包括系列酒）。 茅台：自2001年上市后表现了强劲，目前仍有较大量的闲散资金，发展后劲足。市场表现良好，但因为香型的缘故，不可能真正做大（指白酒业），系列品牌开发不成功，主要障碍还在于观念更新较慢。总之，茅台会步入有瓶颈限制的增长阶段。 剑南春：自从乔天明任董事长兼总经理之后，上下行动更为一致，更因为其长期的强计划性以及一直以质量为本的经营策略，在新品剑南春成功替代上市后，必将迎来一个新的高速发展期。近一两年来在系列品牌开发上有新动作，剑南春的“诚信”是快速发展的根本保证。 泸州老窖：我们一直认为这是最具潜力的白酒企业，泸州老窖特曲的价位相对其品质来说稍低，但这一价位却是既有较大利润又能上量的金腰带级产品，有着最广阔的发展前景。其国窖1573市场投入较大，但收效不佳，前些年因高层的频繁变动使其内部没能形成较好的企业文化，凝聚力削弱，袁秀平上任后这种状况有所改进，使广大经销商看到了希望。就其广告宣传而言，缺乏前后一致的惯性，没有形成相应的品牌张力。因此，下