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教 案（首页） 课 程 名 称 天然产物化学 总计： 8 学时 课 程 类 别 考查 学分/学时 2学分 讲课： 8 学时 实验（践）： 0 学时 上机： 0 学时 任 课 教 师 职称 授课对 象 专业班级： 科学11专 共 1个班 基要本参教考材资和料主 汪秋安编著《天然产物化学》 课 程 目 标 天然产物化学内容分为总论和分论两部分。总论主要阐述了研究天然产物有效成分常用的各种色谱分离方法和各种结构鉴定方法。分论是本课程的重点，在讨论了糖和苷的一般性质和结构研究法基础上，将所有的天然产物按照其结构母核分为生物碱、黄酮类、萜类、三萜及等几个部分，详细论述了它们的结构特点，并结合生物活性及临床应用介绍了一些有代表性的化合物。 教 学 重 点 及 难 点 生物碱、黄酮类、萜类、三萜等几类化合物的结构特点，并了解它们的生物活性及临床应用介绍了一些有代表性的化合物。 注：课程类别：公共必修课、专业基础课、专业必修课、专业选修课、集中实践环节、实验课、公共选修课 天然产物化学 课程教案 课次 1 课时 2 课 型 （请打√） 理论课□ 讨论课□ 实验课□ 习题课□ 其他□ 授课题目（教学章、节或主题）： 萜类化合物 教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 掌握萜的定义、主要分类方法 了解各类萜的生物活性及临床应用介绍了一些有代表性的化合物。 教学重点及难点： 萜的定义、主要分类方法 教 学 基 本 内 容 方法及手段 第一节 概述 一、定义 萜类化合物是异戊二烯的聚合体及其衍生物，其骨架一般以五个碳为基本单位。 开链烯萜的分子组成符合通式（C5H8）n 异戊二烯 二、分类 类别 异戊二烯单位数 碳原子数 存在 单萜 2 10 挥发油 倍半萜 3 15 挥发油 二萜 4 20 树脂、苦味质、植物醇 三萜 6 30 皂苷、树脂、植物、乳汁 四萜 8 40 胡萝卜素等 多萜 ＞ 8 ＞40 橡胶 第二节 单萜化合物 一、概述 单萜是含有10个碳原子的一类化合物，是植物挥发油的主要成分之一 二、分类 链状单萜：香叶烯、橙花醇 环状单萜：薄荷醇、斑蝥素 第三节 倍半萜化合物 一、概述 倍半萜类是含有15个碳原子,即分子中含3 个异戊二烯单位的一类化合物 分布：植物、微生物、海洋生物、昆虫的器官和分泌物 二、分类 链状倍半萜：天蚕蛾保幼激素、金合欢醇 环状倍半萜：青蒿素、鹰爪甲素 第四节二 萜 （一）概述 二萜类是分子中含4 个异戊二烯单位的一类化合物 分布：植物（松柏科）、菌类、海洋生物的代谢产物 二、分类 链状二萜：叶绿醇 环状二萜：穿心莲内酯、银杏内酯 第五节 三 萜类化合物 （一）概述 定义：三萜类是分子中含6 个异戊二烯单位的一类化合物 分布：广泛分布于植物界，少数三萜化合物也存在于动物体中 重要的三萜代表物 1、角鲨烯 来源：鲨鱼肝脏 用途：提高免疫功能，长高白细胞，用于各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治。 2、龙涎香醇 来源：龙涎香 龙涎香是一种动物性香料，抹香鲸肠胃的病状分泌物。有独特的香气，是极名贵的定香剂。 3、甘草次酸 来源：中药甘草 用途：甜味剂，防癌和抗癌作用. 三萜皂苷 定义：三萜与糖结合而成的苷类。多数可溶于水，其水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫，故称为三萜皂苷。其结构中多具羧基，所以又称之为酸性皂苷。 多媒体讲解 作业、讨论题、思考题： P105: 1(1), 2 参考资料（含参考书、文献等） 教学反思： 填表说明：1. 每项页面大小可自行添减，一次课（二节）写一份上述格式教案。重复班只填写一份。 2. 课次为授课次序，填1、2、3……等。 3. 授课方式填理论课、实验课、讨论课、习题课等。 4. 方法及手段如：案例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂图讲解等。 2