改革植物分子育种课程教学以提高农科大学生对转基因作物认知.docVIP

改革植物分子育种课程教学以提高农科大学生对转基因作物认知 　　摘 要 植物分子育种是农科类本科生的专业核心课程，本文对该课程开设的必要性、课程内容、教学方式、实验教学和考核方式等方面的改革进行综合分析，以期在提高课程教学质量的同时，使大学生在转基因知识传播和普及中发挥重要作用。 　　关键词 植物分子育种 课程改革 教学内容 教学方式 转基因 　　中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.12.050 　　Through Pedagogical Reform of Plant Molecular Breeding to Improve the Understanding of Transgenic Crop for Undergraduates 　　DI Hong 　　（Northeast Agricultural University， Harbin， Heilongjiang 150030） 　　Abstract Plant Molecular Breeding was a core course for the undergraduates major in agricultural sciences. The author introduced the necessity of setting this course， and then analyzed comprehensively the reform measures of several respects aim to improve the quality of teaching， including the content， teaching methods， experiment teaching and assessment methods. The undergraduates should play an important role in science popularization about the knowledge of transgene. 　　Key words Plant molecular breeding； Teaching reform； Teaching content； teaching methods； Transgene 　　生物技术的发展日新月异，早已渗透到生物研究的各个领域，传统植物育种方法与现代生物技术相结合，促进了植物分子育种的诞生。分子育种能改变植物的单一性状而其它性状保持不变，比传统的育种方法更具有预见性和创新性，且大大缩短育种周期。农科专业大多开设了植物分子育种课程，便于学生掌握现代先进的育种理论和操作技能，为今后从事相关研究工作奠定牢固的基础。这门课程中转基因育种技术占较大比重，通过课程教学，有针对性地对大学生群体进行转基因作物知识的科学普及，使学生从科学层面了解和掌握该项技术，提高认知和接受程度，使其成为转基因技术的社会传播者，有利于转基因作物的推广。 　　1 课程开设的必要性 　　自1996年第一个转基因产品问世以来（延迟成熟的转基因番茄），转基因作物开始大面积种植推广。截至 2016 年，全球共26个国家种植了 1.851亿公顷转基因作物，除2015 年以外的每一年度种植面积都有所增长。转基因作物的种类包括玉米、大豆、棉花、油菜、苜蓿、甜菜、木瓜、茄子、马铃薯以及 2017 年2月份正式上市的苹果，水稻、香蕉、小麦、鹰嘴豆、木豆、芥菜和甘蔗等其他作物的商业化也为期不远。[1]一方面由于转基因作物在降低生产成本、扩大种植区域、提高经济效益等方面的巨大优势而得到多国政府的认可和推广，另一方面由于一些机构和激进人士的误导，公众对转基因产品的安全性问题产生了怀疑。2015年中央一号文件出现“加强农业转基因生物技术的科学普及”的内容，2016 年和 2017 年提出“加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广”，希望通过各方努力让社会公众了解转基因技术，更加理性的看待转基因产品。大学生是青年知识分子群体，他们对转基因作物的认知、评价、态度和意愿，会辐射到各自的家庭、亲友。西南科技大学的唐永金教授在2015年对 434 名大学生进行转基因作物认知、评价、态度、意愿情况的调查，结果表明，大学生们对转基因的认知程度很低，在熟悉转基因的学生中，评价食品安全、支持和部分支持推广转基因作物以及愿意食用的比例较大。[2] 　　根据现代农业发展和学科发展的需求，中国农业大学、东北农业大学等高校的农学、种子科学与工程等农科类专业相继设置了“植物分子育种”课程。通过课程教学，向大学生群体进行转基因知识的普及和正确引导，在科学层面和社