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对虾养殖户掌握这些望闻切记技巧能提高养殖成功率
望即是远观的表象来做出判断。
一看水面上的泡沫多寡
①淡水养殖全程以没有泡沫为佳。如果水面上和下风头有少量的白色泡沫,说明藻类已开始老化;如果有少量的绿色泡沫,则说明藻类老化并开始死亡。
②海水养殖全程则以有白色泡沫才是好水。海水养殖前期,最佳水质的表象是:增氧机使用时有少量白色泡沫,增氧机一停用白色泡沫马上消失。如果水面上泡沫很少,而水色是黄绿色,大多是水色不正或藻种不好。 海水养殖中后期,良好水质在增氧机使用时,全塘都会有白色泡沫,但不堆积。如果水面泡沫少,水色微红,透明度大,则有可能是水中缺少藻类导致水发粘,此时虾容易出现黄鳃;如果水面有黄绿色泡沫堆积,则说明水体轻微发粘,藻类开始老化;在海水养殖中后期,如果发现水面上只有极少量泡沫或没有泡沫,则说明水已严重发粘,要立即处理,否则就会出现大量偷死。
— 摄/东少图为:水面泡沫堆积且久不能散,这种水体不及时调整会造成对虾肝病变。
— 摄/东少为今年常见的危险黄绿色水色,泡沫蹲积,水面有少量微黄泡沫,水发粘,有害藻类占优,容易引起EMS导致对虾肝肠病变;本图的虾塘已发现有死虾发光。
— 摄/朱行超图为:笔者2014年10月在粤东一个海水养殖场拍摄的,该塘水面无泡沫,增氧机前面的水流泛黄(说明藻类的种类是有害藻类和老化),水体粘度很大,这是近年来海水养殖较多见的一种危险水质。尤其海水高位池,若出现这种水体,虾发病的几率达到80%以上,多为对虾花肝(变黄红和白化)、蜕壳困难、生长缓慢,如不及时处理,接着就会依法对虾花肝发红白化并大量偷死。
— 摄/朱行超图为:当时从料台上所见的对虾状况,且在笔者到达前,该塘已出现对虾大量偷死现象。 笔者共接手处理养殖场中的五口塘,先用白云石粉和五星护卫,一小时后使用水毒净和鱼虾卫士,晚上再用福地安和降解灵片。四天后,由水粘和肝白化花肝共同引起的偷死得到有效控制,其中三口塘已没有偷死,另两口塘情况也明显好转
— 摄/朱行超图为:笔者接手处理后第四天的水面状况
— 摄/朱行超图为:第四天是塘内对虾的状况
二看增氧机前(四周)的水流和扬起的水花
这是以目测来初步判断水色、水质的好坏,以及藻类的种类、数量及活力。 ①如水色呈暗绿色,则是蓝绿藻过度繁殖的结果;黑褐色与酱油色是鞭毛藻、裸藻、褐藻等大量繁殖所致;黄色水主要含有金黄色鞭毛藻或金藻;水色转红是由纤毛虫、夜光虫等原生动物滋生或轮虫大量繁殖所引起;乳白色是由细菌大量繁殖造成藻类突然死亡而引发的;臭清水是由浮游植物大量死亡所致;澄清色是水中浮游生物少的表现;水呈灰蓝色且有鱼腥味,大多是鱼腥藻或拟鱼腥藻大量出现所引起的;水色泛白是桡足类过多所致;水色浑浊的水体含泥浆和有机碎屑较多。 ②如水色是黄绿色,一定要观察增氧机前的水流。如果水流呈土黄色,说明这水中藻类是以有害藻类为主,或藻类开始老化。③如水很浓,则要看增氧机扬起的水花。在养殖前期如水花无色,水面有光泽,透明度适宜,则说明藻类活力不错;但在养殖中后期如果水花是无色,就说明水中无藻。 ④如水花有色,就要看水花的颜色是否与水面一致。如果一致,说明水中藻类很多且活力不错;如水花黄浊或红浊,则说明水中藻类老化,且部分藻类死亡。 ⑤如水色红色但水花无色或颜色很淡,说明水中藻类是以硅藻为主;而水花呈红色时,则可能是以甲藻为主。 ⑥如水色为墨绿色,而水花为绿色,则说明水中藻类是以隐藻为主。 ⑦如增氧机四周的水色和池塘周边水色不同,说明水体出现分层。 三看池塘四周环境是否一致,以及水中绳索、浮船的粘脏情况
①如下风头水体透明度比上风头的小,则说明藻类老化、水体分层。 ②如下风头有丝状的土黄色或灰白色的粘稠脏污,说明投料过量,水中可溶蛋白偏多。 ③如四周有油膜,说明水中溶解氧不足,藻类开始老化。 ④如池边水草、边膜、绳索等表面粘附着许多脏污,说明水体底部很脏,高位池的边膜如果长青苔,说明肥沉底引起底脏。 ⑤如果池边早晚水面有冒泡现象,说明水底缺氧,厌氧分解并产生了甲烷、沼气、硫化氢等有害气体。 ⑥如果发现池中鱼虾浮头,螺爬出水面,或日落后塘周围有很多蚊虫,有许多海鸥等鸟类在塘面上盘旋等现象,也是水体缺氧的预兆。
高位池还可以通过观察排污口的排水判断水情。①黑色污水过后,水色与表面水色一致,说明底部藻类长势良好。②污水过后,水色清而不浊,说明水体开始分层、水中藻类已开始老化(中上层有藻类,底层水无藻类)。③污水过后,水色黄浊,说明水质已恶化,水体严重分层,藻类老化或死亡。④排污口一拨开便感觉到热气腾腾,说明水分层,底缺氧并产热。在初一、十五等蜕壳期时,还要留意观察水面上有无甲壳漂浮。 如有有则说明甲壳营养不足:在虾苗阶段时,说明虾
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