海阳市奥运期间动物及动物产品安全 监 管工作方案.docVIP

PAGE PAGE 2 海阳市奥运期间动物及动物产品安全监管工作方案 一、养殖、屠宰加工企业登记 1、完成涉奥动物规模养殖基地、动物屠宰加工企业、冷库的登记工作。各动物防疫监督分所负责上报辖区内涉奥动物规模养殖基地、动物屠宰加工企业、冷库，县级动物卫生监督机构登记后上报市级动物卫生监督机构。 2、全面了解涉奥企业生产规模和数量、产品质量控制、追溯体系运行等动物和动物产品安全情况。全面落实监管兽医制度，落实监管责任，保证动物及动物产品安全。 相关涉奥企业名录及派驻监管人员名单，于2008年5月12日前上报海阳市动物 完成时限：2008年5月12日前 二、养殖场监管 1、供奥动物养殖场所在地动物防疫监督分所与养殖场签订监管责任书，明确相关职责和任务，派驻专人实施监管。 动物饲养场要达到以下标准： （1）生产区和生活区严格分开；场内净道与污道严格分开，防止污染和疫病传播； （2）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的设施或者其他无害化处理设施； （3）具有《动物防疫条件合格证》； （4）建立养殖档案，记载免疫程序、生产记录、饲料与饲料添加剂和兽药使用记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、防疫监测记录、病死畜禽无害化处理记录等相关内容； （5）不使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；不在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽； （6）牲畜必须佩挂动物标识； （7）禁止在饲