员工职涯发展的规划.pptxVIP

员工训练与职业生涯发展 训练处 餐饮连锁业员工职涯发展　　　　 职涯阶段 能力特点 整合经营型 领导者 找寻方向:远景与使命 汇集力量:资源与文化 有效运营:组织与流程 结构型管理者 平台构建：梳理结构、建立流程、标准和规章 组织优化：建立团队、优化团队、自主化团队 高效执行：专家权威、管理权威、领导权威 督导型管理者 专业能力：理念、知识、工具、表单 管理能力：计划、组织、检查、控制 领导能力：激励、培训、授权、聚人 专业执行者 营运、人力资源、训练、研发、生产、行销、财务、IT、物流、采购、行政 助理执行者 协助完成专业工作 餐饮连锁业员工职业生涯规划 员工晋升与职业生涯规划 实习员工 服务员 1 晋升时限 领班 3 6个月 初级营运课室+ 职掌工作室（人事/仓储/会计） 训练内容 训练组长 2 6个月 T.T.T. 副经理 4 经理 5 6个月 6个月 中级营运课室+ 职掌工作室（训练/排班） 职掌工作室（机修） 职掌工作室（企划） 6个月 副店长 6 店长 7 12个月 高级营运课室 区督导 8 片区营运经理 9 片区总经理 10 督导营运课室 18个月 QSC 管 理 前厅/后厨 各工作站SOP及工作流程 初阶主管 （3～7级） 管理组 服务组 管理组 （1～2级） 一般员工 中高阶主管 （8～10级） 实习员工 （1-2级） 厨 工 1 晋升时限 领班 3 副经理 4 经理 5 片区厨务专员 6 大区厨务高级专员 7-8 初 阶 主 管 （3～6级） 中高阶 主 管 6个月 总部技术部门经理 9 6个月 6个月 初级营运课室 + 职掌工作室（人事/仓储/会计） 中级营运课室 + 职掌工作室（训练/排班） 高级营运课室+ 职掌工作室（机修） 厨务专业课程 6个月 12个月 18个月 训练内容 后厨 各工作站SOP及工作流程 训练组长 2 6个月 厨务/大区管理专业课程 一 般 员 工 （7～9级） 员工晋升与职业生涯规划 我们的员工培训体系 Step 1 Step 2 Step 3 我们的员工培训体系 我们的员工培训体系 我们的员工晋升制度 各单店/部门提报 统一笔试 统一面试 晋升调薪 1 2 3 我们的员工晋升制度