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碱预处理提高香蕉茎秆厌氧消化产气性能研究 　　摘 要 为有效利用香蕉茎秆资源，提高其厌氧消化效率，采用碱法对香蕉茎秆固体剩余物进行预处理，探讨不同预处理条件下香蕉茎秆厌氧消化产气性能的影响。结果表明：当NaOH浓度为8%时，对香蕉茎秆原料半纤维素、纤维素、木质素降解率达最高，分别为22.5%、9.1%、13.7%；6% NaOH处理组30 d累积产气量最高可达3 775 mL，比对照组提高24.2%，单位干物质产气量达377.5 mL/g TS。碱预处理可有效提高香蕉茎秆产气潜力。 　　关键词 香蕉茎秆 ；厌氧消化 ；沼气 ；碱 ；预处理 　　中图分类号 S216.4 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.10.008 　　Abstract Banana stems are a typical organic waste in tropical regions and are ignored for a long time. In fact， they can be used to produce bio-gas by anaerobic digestion. For enhancing utilization of banana stalks and improving the biogas production efficiency banana stems were pretreated with alkaline solution at different concentrations to investigate the effects of alkaline pretreatment on anaerobic digestion performance. Anaerobic digestion experiments were operated at （35±2） C for 30 days. The results show that the banana stems pretreated with NaOH at the concentration of 8% had the highest degradation rates of hemicellulose， cellulose and lignin （22.5%， 9.1% and 13.7%， respectively）， while the banana stems pretreated with NaOH at 6% produced the highest cumulative volume of biogas （3 775 mL）， 24.2% higher than the untreated control （3 040 mL）， and generated biogas of 377.5 mL/g based on the total solids of the banana stems. Results indicated that the alkaline pretreatment could improve biogas production of the banana stems. 　　Keywords banana stalk； anaerobic digestion； biogas； alkaline； pretreatment 　　香蕉是世界上最重要的水果作物之一，广泛种植于热带和亚热带地区。据联合国粮农组织（FAO）统计，2011年中国香蕉栽培面积达40.32万hm2，产量达1 070.6万t，在世界排名分别为第5位和第2位，中国已成为仅次于印度的第二大香蕉生产国[1]。 　　香蕉收获后会产生与果实几乎等量的香蕉茎秆、叶片等废弃物。目前在中国产区大多直接废弃，不仅造成了蕉园的环境污染，而且浪费了大量的植物资源[2]。香蕉茎秆是热带农业废弃资源的重要组成部分，已引起各界科学家的高度重视。据报道，它可用于复合材料[3]、纺织品[4-5]、工艺品、肥料[6]、饲料[7]及生物燃料[8]等产品的加工，这些产品在建材、医药、化工、种植养殖等领域都有广阔的应用前景。通过厌氧消化生产沼气是最具潜力的选择之一，利用农业废弃物制备沼气部分替代化石资源，可减少植物资源的浪费及使用化石资源对环境污染，是一种双向清洁的生产方法[9]，现已引起全世界的广泛关注。 　　香蕉茎秆的主要成分为纤维素、半纤维素和木质素，约占秸秆总量的70%～80%[8]。纤维素、半纤维素易被厌氧微生物分解利用，而木质素填充于纤维素骨架中较难降解，并且木质素在细胞壁中与纤维素及半纤维素相互交联，使得纤维素及其它