发生质壁分离.PPTVIP

2、 a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞 液浓度为abc,它们之间的水分渗透方向应该是( ) a c b a c b a c b a c b A B C D C 3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 4、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析 （1）发生质壁分离的原因是 。 （2）自动发生质壁分离复原的原因是 。 （3）以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。 （1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离 （2）由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原 （3）离子 下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，实验药品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答： （1）图中A细胞处于质壁分离状态，① 处充满了 （2）图中②、③、④共同组成___________________。 （3）图中各细胞的细胞液浓度最高、颜色最深的是_______ _细胞图。 （4）如果将C细胞置于清水中，则该细胞最终将处于图中____________细胞的状态。 （5）在做洋葱表皮细胞质壁分离的实验过程中，图中各细胞状态依次出现的顺序是 （用A、B、C 顺序表示）。 原生质层 A B BCA 蔗糖溶液 一、渗透作用 是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 演示实验： 请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。 1、漏斗内的液面为什么会升高？ （1）从结构上看，半透膜能否使蔗糖分子和水分子都能通过？ （2）两边的水分子都在运动吗？ （3）两边水分子通过半透膜的数量一样吗？ 水分子可以通过，蔗糖不可以 是的 不一样。从烧杯进入漏斗的水分子数量比从漏斗进入烧杯的水分子数量多。 （4）从整体看，水分子从哪里运动到哪里？ 从烧杯进入漏斗 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是相同浓度的 蔗糖溶液，漏斗管内的液面还会升高吗？ 不会 不会 渗透作用发生的条件之一： 渗透作用发生的条件之二： 半透膜 膜两侧溶液的浓度差 或其他溶剂分子 1、发生条件 半透膜 膜两侧溶液的浓度差 2、水分子运动方向：___浓度 → ___浓度 低 高 渗透作用原理： 3、概念： ___分子透过_______，从____浓度溶液向____浓度溶液的扩散，叫渗透作用 水 低 高 半透膜 二、细胞的吸水和失水： 1.动物细胞的吸水和失水： 吸水胀破 失水皱缩 正常状态 扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构 清水 0.9%的 生理盐水 10%的 盐水 当外界溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水而膨胀 当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡 观察 归纳吸水和失水规律 问 题 探 讨 1、红细胞内的血红蛋白能穿过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？ 3、外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 不能 是 不一定 细胞质与外界溶液浓度差的大小 发生条件 （1）__________相当于一层半透膜 （2）________与__________构成浓度差 细胞膜 细胞质 外界溶液 动物细胞的吸水与失水 与生活的联系 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 不同的饮料有不同的浓度，是浓度高的饮料解渴还是浓度低的解渴呢？ 腌制的萝卜为什么形态上会发生这样的变化？ 新鲜萝卜条 2、植物细胞的吸水和失水 植物细胞的吸水和失水： 讨论：1.原生质层是不是相当于一层半透膜呢？ 2.植物细胞的细胞壁对细胞的吸水和失水有无影响呢？ 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 中央液泡大小变化 原生质层的 位置变化 细胞大小 变 化 高浓度的 蔗糖溶液 清 水 变 小 脱离细胞