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肉桂化学成分研究 　　[摘要] 采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、Sephadex LH-20及制备HPLC等多种色谱分离技术对肉桂乙醇提取物中的化学成分进行分离纯化，运用NMR、MS等波谱方法并结合已有文献对分离得到的化合物进行结构鉴定。结果从肉桂的乙醇提取物中分离得到12个化合物，分别鉴定为（2R， 3R）-5，7，3′，4′-四甲氧基黄烷醇（1），（2R， 3R）-5，7-二甲氧基-3′，4′-亚甲二氧基黄烷醇（2），香豆素（3），肉桂酸（4），（E）-2-羟基苯丙酸桂酯（5），3， 3′， 4， 4′-四羟基联苯（6），methylstictic acid（7），epi-boscialin（8），（1R，2S，3S，4S）2，3-环氧-1，4-二羟基-5-甲基-5-环己烯（9），4，5-二羟基-3-甲基-2-环己烯酮（10），顺式-4-羟基-蜂蜜曲菌素（11），2-羟基-4-甲氧基肉桂醛（12），其中化合物5～11为首次从该属植物中分离得到。 　　[关键词] 肉桂;化学成分;黄烷醇;芳香化合物;结构鉴定 　　Chemical constituents from Cinnamomum cassia 　　HE Shan， JIANG Yong*， TU Peng-fei* 　　（State Key Laboratory of Natural and Biomimetic Drugs， School of Pharmaceutical Sciences， 　　Peking University， Beijing 100191， China） 　　[Abstract] Various column chromatography， such as silica gel， Sephadex LH-20， ODS， and semi-preparative HPLC was used to isolate and purify the chemical constituents from Cinnamomum cassia. The structures were determined on the basis of NMR and MS spectral data analysis，together with the comparison with literature data. Fifteen compounds were isolated from the 85% aqueous ethanol extract of C. cassia， and their structures were identified as （2R， 3R）-5，7，3′，4′-tetramethoxyflavan-3-ol（1），（2R， 3R）-5，7-dimethoxy-3′，4′-methylenedioxyflavan-3-ol（2），coumarin（3），cinnamic acid（4），（E）-2-hydroxy-phenylpropionic acid cinnamoyl ester（5），3， 3′， 4， 4′-tetrahydroxy biphenyl（6），methylstictic acid（7），epi-boscialin（8），（1R，2S，3S，4S）-2，3-epoxy-1，4-dihydroxy-5-methyl-5-cyelohexene（9），4，5-dihydroxy-3-methyl cyclohex-2-enone（10），cis-4-hydroxymellein（11），and 2-hydroxy-4-methoxyl-cinnamaldehyde（12）. Compounds 5-11 were obtained from this genus plants for the first time. 　　[Key words] Cinnamomum cassia; chemical constituents; flavanols; aromatic compounds; structure elucidation 　　doi：10.4268/cjcm 　　肉桂是樟科樟属植物肉桂树Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮，主产于广西、广东和云南等地。肉桂不仅是一种香料和调味品，更是我国的传统中药，肉桂的嫩枝（桂枝）、幼嫩果实（桂丁）、叶亦供药用。肉桂最早记载于《神农本草经》，现收载于《中国药典》2010年版一部中，具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的作用，临床常用于治疗阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、目赤咽痛、虚寒吐泻、阳虚眩晕、闭经、痛