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食品冷链物流仓储的中心项目可行性研究报告.doc 58页

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食品冷链物流仓储中心项目 可行性研究报告 二O一一年五月 目 录 第一章 总 论 1 一、项目概况 1 二、项目可研编制依据与研究内容 1 三、项目承办单位简介 1 第二章 项目建设背景与建设的必要性 3 一、项目建设背景 3 二、项目建设的必要性 4 第三章 项目市场分析 6 一、项目建设规模 8 二、项目建设内容 8 一、厂址所在位置现状 9 二、自然地理状况 9 三、工程地质与水文地质概况 10 第六章 建设方案与规划布局 11 一、建设方案 11 二、总体规划与布局 11 三、土建工程方案 13 一、环境保护 16 二、节能节水 17 一、组织管理 18 二、组织机构与定员 19 三、劳动定员 20 第九章 工程招标方案 22 一、工程招标 22 二、招标基本情况表 23 第十章 项目实施进度 25 一、项目实施计划 25 二、实施方案 26 第十一章 投资估算与资金筹措 27 一、估算依据 27 二、估算条件 27 三、估算范围 27 四、建设投资 27 五、资金筹措方案 28 第十二章 财务分析 29 一、财务评价基础数据与参数选取 29 二、销售收入与总成本估算 29 三、财务盈利能力分析 29 第十三章 结论与建议 31 第一章 总 论 一、项目概况 (一)项目名称:某食品冷链物流仓储中心项目 (二)项目性质:新建 (三)项目选址:某食品工业园区 (四)项目承办单位:某商贸公司 (五)项目法人代表: 二、项目可研编制依据与研究内容 (一)编制依据 1、国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定 2、《产业结构调整指导目录 第二章 项目建设背景与建设的必要性 一、项目建设背景 冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展,人们的生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展,冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展,地区迅速都市化,人们生活模式发生改变,对简便、西化、冰冻食品的消费需求提高,对即食文化也有相当程度的接受。 减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储藏环境等,造成的食品损耗惊人。据有关资料,由于没有冷链保证,我国果蔬采摘后腐损严重,全国每年果品腐损近1200万吨,蔬菜1.3亿吨,按每公斤1元计算,经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度、湿度及时间等的控制,使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障,避免食物遭受有害物质的污染,大大减少食物的物理性、化学性和生物性的危害,从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。就安徽省为例:截至2010年已建成千吨级果品气调库29座,千吨以上冷库33座,500~1 000 t冷库55座,100~500 t冷库59座,50~100 t冷库242座,50 t以下冷库1.7万座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算,全市至少需要100万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现有储藏量不足50万吨,冷库缺口巨大。由此可见,随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善,食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。 二、项目建设的必要性 1、新农村建设的需要 国家连续五年出台中央1号文件,提出大力发展农业,农民生产的农产品需要批发市场来促进流通,实现价值。构建大型农副产品市场是历史机遇;是为农业增产、农民增收、农村大发展做贡献。 借助国家新农村建设的契机,春雷集团冷链物流中心将发挥从基地到消费者的桥梁作用,增强农副产品的市场流通性,变资源优势、劳动力优势为市场优势。目前市场已陆续与周边地区的产业基地开通绿色运输通道,降低种养户的中转运输成本,方便农产品流通,引导农民走向农业产业化发展的道路。充分利用企业资源、政府政策尽快将区域农产品市场做大做强。 2、全面建设小康社会的必然要求 全面建设小康社会的难点和重点在农村,如何解决好农业、农村和农民的问题是关键。所以,最近的中央农村工作会议指出:今后的工作重心是解决“三农”问题。而农产品市场流通问题是解决“三农”问题

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