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金银花饲料对家鱼生长影响 　　摘要：以鱼的常规饲料和四棱豆作添加剂的饲料为对照，探讨了金银花作添加剂的鱼饲料对青、草、鳙、鲤4种家鱼生长情况的影响。结果表明：金银花饲料对4种鱼体质量的影响都是呈前期减少，后期增加的趋势；而四棱豆饲料饲养的鱼一直表现体质量增加的趋势；金银花饲料饲养的鱼在前期的排泄物明显增多，后期则慢慢减少；金银花饲料对鱼的成活率也有显著影响，金银花饲料喂养的草鱼成活率最低，且金银花与饲料的比例为1 ∶[KG-3]1时，4种鱼成活率都最低，随着金银花比例降低，成活率增高，当且金银花与饲料的比例为1 ∶[KG-3]4时，4种鱼的成活率都比常规饲料喂养时要高。研究认为，金银花饲料对不同的鱼有不同的影响，金银花饲料对鳙鱼、草鱼体质量的增加是有利的，且效果好于四棱豆，而对鲤鱼、青鱼的效果则不及四棱豆饲料。金银花饲料能有效增强鱼类肝脏总超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活性，减少丙二醛含量，且这种作用在鲤鱼表现较为明显，而青鱼中相对较弱。 　　关?I词：金银花；草鱼；青鱼；鲤鱼；鳙鱼；饲料；生长 　　中图分类号： S963文献标志码： 　　文章编号：1002-Q949.921302（2016）07-0309-04 　　金银花（Lonicera japonica Thunb.）系忍冬科忍冬属多年生常绿藤本植物，别称金花、银花和忍冬花。其药用价值较高，具有广谱抗菌和散风消肿的功效。常用于清热解毒、治疗痈肿疔疮、丹毒和血痢等病症[1]，近年来被逐渐推广到饲料添加剂领域。大量的研究表明[2-5]，金银花的主要成分中有木犀草素、异绿草酸、绿原酸、肌醇等多种药效成分，对多种致病菌和病毒均有一定的抑制作用。金银花中还含多种氨基酸、糖类和维生素以及大量生物体需要的微量元素，将金银花开发为一种鱼饲料添加剂将有很好的发展前景。 　　在家鱼喂养的过程中，饲料的种类与数量是决定养鱼经济效益的最主要因素。因此，必须综合考虑鱼类生长所需的营养、抗病抑菌能力、对饲料的有效利用等多方面的因素，对饲料进行科学配制、合理投放，才能既保证鱼类健康生长，又能增加鱼肉的质量与品质，充分发挥鱼饲料的最佳效能，获得最佳的经济效益。目前，许多学者对不同种中草药对鲤、鲫的生长和免疫的影响进行了相关研究[6-8]。四棱豆系药食两用植物，其种子、块根、嫩荚、嫩叶均含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质[9]，这些营养物质均能被鱼所利用，四棱豆中含有的黄酮类化合物是其主要的抗氧化、抑菌、消炎成分[10]。金银花中含有丰富的有机酸类、黄酮类、三萜皂苷类、微量元素类等有效成分，具有抑菌、抗病毒、增强免疫力、抗氧化等生物活性[11]。四棱豆与金银花都含有丰富的黄酮类化合物而表现出良好的抗氧化和抑菌活性，而两者由于活性成分种类及含量的差异在作为饲料添加剂时又表现了不同的效能，四棱豆作为一种增加蛋白质含量的饲料添加剂逐步得到了推广和应用，而金银花作为饲料添加剂在增强鱼类免疫力方面有良好的发展前景。因此，本研究以鱼的常规饲料和四棱豆作添加剂的饲料为对照，探讨药用金银花作添加剂的鱼饲料对青、草、鳙、鲤4种家鱼生长情况的影响，为研制出既能保证鱼类生长所需要的营养成分又能增强鱼类免疫力的金银花鱼饲料提供参考。 　　1材料与方法 　　1.1材料 　　青、草、鳙、鲤4种家鱼苗各5 000尾，金银花与四棱豆干样，鱼饲料（青干草粉40%、棉籽饼粉30%、豆饼粉10%、菜籽饼粉5%、蚕蛹粉5%、鱼粉5%、大麦粉5%），FW177系列中草药粉碎机、1.5 m×1.5 m×1.5 m玻璃缸、万分之一电子分析天平、制氧机等。 　　1.2方法 　　1.2.1饲料的制备 　　将金银花和四棱豆分别用小型粉碎机粉碎，过60目网筛，再把饲料粉碎成细末，根据前期预备试验显示，当采用鱼饲料和金银花质量比为1 ∶[KG-3]2喂养鱼时，鱼的成活率不足50%；而当鱼饲料和金银花质量比为4 ∶[KG-3]5时，鱼成活率在90%以上；当采用鱼饲料和四棱豆质量比为1 ∶[KG-3]1、2 ∶[KG-3]1、4 ∶[KG-3]1喂养鱼时，鱼的成活率均在90%以上；本研究将饲料和金银花分别按质量比为1 ∶[KG-3]1、2 ∶[KG-3]1、3 ∶[KG-3]1、4 ∶[KG-3]1的比例进行混合，饲料和四棱豆按质量比为4 ∶[KG-3]1的比例进行混合，都以蒸馏水搅拌混匀，制成2.0 mm颗粒烘干后干燥备用。 　　1.2.2喂养 　　用于喂养常规饲料的玻璃缸3个、用于喂养金银花饲料的玻璃缸12个、用于喂养四棱豆饲料的玻璃缸3个，并贴上标签，放入半缸水。将青、鳙、鲤、草鱼各选150尾分别放入不同玻璃缸。在缸内装好制氧机，隔天定期喂养 15 g 混合饲料。 　　1.2.3称质量与观察 　　把鱼分装好后第1次称体质