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立冬节气吃什么养生八道养生粥最滋补.PDF
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立冬节气吃什么养生 八道养生粥最滋补
来源于:99健康网资讯
本文导读:立冬节气吃什么能养生呢?下周一就是立冬节气了,立冬之后
就可以开始进补了,那么你知道立冬如何养生吗?下面推荐几道最佳的养生粥
。
2016年11月7就是冬季的第一个节气-立冬。立冬是开始为抗寒做准备,因
此立冬就应该好好的养生。那么立冬如何养生呢?
推荐八道立冬养生粥
1.山药粥
山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮
。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。
功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功
效,对于小儿消化不良也有很好的作用。
2.栗子粥
准备粳米,栗子。将栗子洗净,用水煮熟。将栗子去皮。在锅中倒入水
,把剥好的栗子还有粳米放入水中煮成粥即可。
功效:栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、
腿足无力以及中老年多尿者服食。
3.南瓜粥
米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜
百合1两(35克)。米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南
瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成
。
功效:养脾胃、润秋燥、美容养颜。
4.薏米山药芡实粥
山药1根(约300克),薏米50克,芡实(鸡头米)40克,大米100克。薏米
和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好
的薏米、芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟
,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。戴上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米
厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
功效:山药有利于脾胃的消化吸收功能,也是补气血的良药美食。薏米
,有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消
炎、美容有很多好处。
5.山药南瓜粥
将100克小米放入锅中,加适量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片
150克,所有食材煮开后放入切好的山药片150克,再次煮开后转小火煮至汤汁
黏稠即可。
功效:立冬吃什么养生呢?山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更
具有滋补功效。
6.银耳菊花粥
取银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水煮粥,粥熟后调入适量
蜂蜜即可食用。
功效:菊花气味清香,凉爽舒适,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥
,久服能美容轻体,减肥效果佳。
7.紫薯粥
紫薯去皮切丁、和粳米一起煮烂即可。
功效:紫薯除含有普通红薯都有的营养以外还含有和葡萄籽维e软胶囊中一
样的抗衰老秘密武器,花青素。紫薯能抗癌,防止肌肤氧化、增强免疫力还有
滋补肝肾的作用。
8.羊肉粥
羊肉150克、粳米100克、盐5克、胡椒粉3克、香葱2克、姜丝2克。
做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成
1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒
粉、香葱花、姜丝即可。
(责任编辑:陈加勇)
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