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饮料市场营销策略研究

饮料市场营销策略研究   摘要:在当下的中国市场,饮料的年销量一直在递增,增幅巨大,饮料市场份额的竞争已经进入到了白热化程度。随着人们对健康生活的追求,凉茶类具有清火功效的饮品愈发得到消费者的认可,要想在竞争激烈的市场中脱颖而出,就必须制定适合自身企业的营销策略。本文以加多宝为例分析其营销策略,旨在发现其营销策略的不足之处,进而对其提出相应的对策建议。   关键词:加多宝;饮料市场;营销策略   一、加多宝茶饮料的发展现状分析   (一)加多宝凉茶的现状   在我国凉茶行业,加多宝的品牌影响力首屈一指,在此基础上,加多宝现正在努力扩大自己在全球的影响力,比如:积极冠名各卫视的综艺选秀以及真人秀节目,并取得了不错的效果,同时,加多宝热衷于公益捐款助学,不断塑造企业有责任心、公益心、回报社会的良好形象。2013年12月加多宝荣获2013“HRA Awards 人力资源协会奖”最佳员工关系实践奖,2014年3月加多宝获得“全国扶贫先进集体”荣誉奖项。加多宝现在的营销视角已经投射到全球。   (二)加多宝SWOT分析   1.加多宝的优势   (1)重视产品的品质。一直以来加多宝从公司高层到内部普通员工对于产品的品质都是十分重视,所以在近年来不断出现的食品安全问题上,加多宝凭借其过硬的质量而得到广大消费者的信任。   (2)独特的技术。加多宝凉茶有着独特的配方,含有很多营养物质,同时可以降火,这是其他竞争者所不具有的直接的壁垒。   2.加多宝的劣势   (1)渠道商的议价能力日益增强。饮料市场具体到凉茶市场间的竞争都很激烈,中间渠道的经销商可能转向其他的企业或者寻找新的替代品,其后向一体化的能力很强,渠道商有很强的议价能力。   (2)品牌之争带给加多宝的冲击。加多宝集团与广药集团的“红罐”之争最终以广药集团的胜利告终,加多宝以后不得再使用红罐包装,不得不更换包装,换为金罐之后,顾客会不会买账?之前做的广告都是针对的红罐,换包装之后的广告费又是一笔不小的开支。   3.加多宝的机会   (1)国内消费者消费水平的提高。随着经济的日益发展,人们的经济水平越来越高,也越来越注重健康的生活方式,所以加多宝这类的健康的功能性饮料就越来越受到人们的青睐。   (2)科学技术的不断进步。随着科学技术的发展,越来越多的新兴科技正在不断地涌现出来,这些新的科学技术的发展有利于加多宝生产成本的降低以及产品质量不断地提升。   4.加多宝面临的挑战   (1)需求多样化。随着消费者对产品需求的多样化水平不断提高,要想满足消费者的需求,加多宝就必须不断地推陈出新。   (2)国家对食品行业的监管力度。现阶段国家对食品行业的监管力度正一步一步地加强,如果在国家允许的范围内研究新的产品或者维持现有产品的质量,如何使自己的产品既有利于人们的身体健康又要保持一个让消费者满意的口味道,也是加多宝面临的一个重大的挑战。   二、加多宝的营销策略分析   (一)产品策略   1.产品包装策略   加多宝考虑到了消费者对于更名后的口味是否有变化采取了应对的措施,其广告语:“还是熟悉的配方,还是熟悉的味道”打消了消费者的顾虑,所以之前王老吉的支持者还是一如既往地支持加多宝。在与王老吉红罐之争输掉官司之后,加多宝更换为了金罐,同时借用销量的优势,巧妙地回避了自己换包装后的深度原因,使消费者易于接受。   2.产品品?|策略   加多宝从进入市场后就一直严把质量关,追求凉茶的高品质,在产品品质把控上,加多宝处处为消费者着想,口味与功效始终如一。这也是消费者保持对加多宝忠诚的一个重要的原因。   3.产品的品牌定位   “怕上火喝加多宝”的广告语早已深入人心。加多宝的品牌策略中不得不提的是加多宝冠名“中国好声音”,好声音的成功让加多宝也取得了极大的成功,除了冠名综艺节目之外,加多宝也主打电视广告,在广告上投入了大量的资金。汶川地震时,加多宝捐款一亿元人民币,从此在公众心中的形象也直线上升,并在此之后,一致致力于公益事业,积极捐款捐物,在夯实了加多宝在社会中的形象的同时,也获得了更多消费者的认可。   (二)价格策略   1.定价策略   加多宝配方中有金银花,甘草等中草药成分,同时加多宝有着自己独特的技术与降火的功能,加之渠道商的议价能力较强,多种因素导致加多宝的成产成本偏高,在同行业中,其走的是高价路线。   2.价格调整策略   市场的变幻莫测亦导致产品的定价不可能一成不变。饮料行业主要是通过薄利多销获利的,其价格调整主要是针对渠道中间商,由于市场中还有王老吉,和其正等强劲竞争对手的存在,渠道商面临着很大选择的权利和空间,加多宝根据实际情况,给予经销商不同的折扣力度,以吸引其对加多宝大力度的推广。   (三)

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