高速铁路客运乘务专业(高职)人才培养方案(2017年).docVIP

高速铁路客运乘务专业人才培养方案 一、培养目标 培养面向高速铁路客运乘务生产及管理一线岗位，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的高端技能型人才。 学生毕业后主要面向高速铁路从事指导车长、列车长、列车值班员、列车员、客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。 二、基本要求 1.毕业生要求 (1)基本素质 具有良好的思想道德和职业道德； 具有良好的文化修养； 具有良好的身体素质； 具有良好的心理素质； 具有良好的人际公共关系。 (2)知识要求 ①具备本专业必需的文化基础课知识； ②通过计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业技能的培养，使学生掌握现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识； ③具备计算机原理及应用的基础知识； ④具备现代企业管理、运输市场营销、运输服务的基础知识。 (3)能力要求 ①具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力。 ②熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件的基本维护等技能。 ③能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。 ④通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。 ⑤掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪，普通话水平应达到较高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。 (4)职业态度要求 安全细致，热情服务，敬业爱岗。 2.职业证书 （1）通用职业证书 序号 考核项目 考核发证部门 等级 要求 1 英语应用能力考试 高等学校英语应用能力考核委员会 B级 ? 2 计算机应用能力 教育部考试中心 一级 二选一 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心“计算机操作员职业资格证书” 中级 ???（2）职业资格证书 序号 考 核 项 目 考核发证部门 等级 要求 1 导游证 所在地劳动保障部门 职业 资格 二选一 2 普通话二级甲等等级证 所在地劳动保障部门 3 铁路客运员 铁道部职业技能鉴定中心 中级 二选一 4 铁路车站助理值班员 铁道部职业技能鉴定中心 三、修业年限 招生对象：普通高中毕业生 学制与学历：三年制，专科 四、就业面向 本专业毕业生就业岗位为高速铁路客运员、列车员、售票员等岗位，也可在普通铁路及城市轨道交通运输企业从事客运工作。 五、主要职业能力 通过学习英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等相关的基础理论知识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。 六、核心课程 《综合交通运输概论》、《高速铁路列车运行指挥》、《铁路旅客运输组织》、《高铁动车乘务实务》、《高铁乘务突发事件应急处理》、《铁路运输市场营销》、《铁路客运规章》、《铁路客运班组管理》、《旅客运输心理学》、《酒店管理概述》、《客源国概况》、《高铁乘务英语》、《基础手语》、《高速铁路客运服务》、《铁路安检》、《化妆技巧与形象设计》、《高速铁路运营组织》、《铁路客票销售》等课程 七、主要实践性教学环节和主要专业实验 ??高铁乘务应急处理实训、高铁运输设备认知实习、动车组服务礼仪实训、地铁站务实习、高铁乘务综合实习，以及学校的主要特色课程和实践环节。根据岗位能力培养需要设置专业实践性教学环节，按照课堂操练、模块实训（铁路客运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、列车乘务实训）、顶岗实习（客运顶岗、毕业顶岗）三个梯阶，针对交通运输客流波动有一定规律的特点，与地铁等企业合作，在客流高峰期安排学生进驻轨道交通站段进行短期（如两至四周）顶岗实习，缓解企业用人压力，过后返校学习，推行“旺入淡出，工学交替”的教学组织模式，递进提升学生的专业基本技能和综合技能。 八﹑教学计划表 高速铁路客运乘务专业（三年制）教学进程计划表 课程性质 序号 课程名称 学分 教学活动 各学期教学与周课时安排 总学时 课堂教学 一 二 三 四 五 六 理论教学 实践教学 总计20 总计20 总计20 总计20 总计20 总计20 教学16 教学16 教学16 教学16 教学16 教学16 公共必修课 职业通用能力课程 1 高职英语（上） 4 64 48 16 16*4 　 　 　 　 毕业实习 2 高职英语（下） 4 64 48 16 　 16*4 　 　 　 3 应用文写作 2 32 22 10 16*2 　 　 　 　 4 计算机文化基础 4 64 32 32 16*4 　 　 　 　 思想道德素质及身心健康素质课 5 体育 3