【word】 中老年人营养状况与骨质疏松症发生的调查分析.docx

中老年人营养状况与骨质疏松症发生的调查分析 ?186? 营养宣传欠缺,营养基础知识薄弱,提示 该社区居民需要进行营养干预,应加强营 养宣传教育力度,使有关的营养知识家喻 户晓,才能达到预防疾病,保障健康的目 的. 国外研究表明,宣传营养知识,改善 不良的膳食行为和膳食结构,是降低慢性 文章编号:1004—6194(2003)04—0186—02 — ChinJPrey— ContrChronNon—communDis_August2003,VdiiNo.4 病危险因素的有效途径.社区缺乏系统的 量化的营养指导,是居民不能采取正确生 活方式的原因之一.本次调查进一步证 实,建立适合我国国情的,行之有效的营 养干预方法,使居民获得合理膳食,平衡 膳食的技能,是开展社区居民营养教育, 采取综合防治措施进行疾病预防所面临 的一项十分艰巨的任务. 参考文献: [1]林桂洪,姚崇华,吴小玲,等.城市居民膳 食行为干预效果探讨CJ3.中国慢性病预 防与控制,2001,9(1)t26. C23中国营养学会.中国居民膳食指南及平衡 膳食宝塔(标准本)CS3.1997. ?论文要萃? 中老年人营养状况与骨质疏松症发生的调查分析 章荣华,祝一虹. (1.浙江省疾病预防控制中心,浙江杭州310009;2.浙江大学医学院,浙江杭州310006) 关键词:骨质疏松症;骨密度;膳食营养;中老年中圈分类号:R589.5文献标识码:B 骨质疏松症(osteoporosis,简称OP) 是老年前期与老年期人群中的多发病与 常见病.不少学者的研究表明:骨矿物质 含量的丢失在老年期开始与年龄成正比, 每增长1O岁,骨量的丢失约增加1O.骨 质疏松症是一种与激素,年龄,运动,饮 食,体重和种族等诸多因素都有密切关系 的退行性疾病. 1对象与方法 1.1对象采用典型抽样的方法抽查某 院年龄5O岁以上的体检干部和职工共 100例,其中男性58例,年龄最小54岁, 最大84岁,平均(7O.33±10.56)岁;女性 42例,均为绝经后妇女,最小5O岁,最大 78岁,平均(61.12±8.91)岁.所有对象均 排除了继发性骨代谢病及其他有关疾病. 1.2方法①饮食史调查:按照~Prog— ramforReasearchonAging,WHO》提出 的内容和格式.②营养素摄入调查:采用 五日膳食问卷记帐法.资料收集后选用上 海医科大学食物营养成分计算软件包在 微机上进行数据处理.③骨密度(bone mineraldensity,BMD)测定”:对上述100 人用美国Norland公司生???的XR一36双 能x线骨密度仪测定第2～第4腰椎(L2一 L4),左侧股骨颈(L—FN),左侧股骨三角 区(ward’S三角,L—wR)的骨矿物质含 量,并以《中国不同年龄公民DEXA 收稿日期:2002—04—29;修回日期:2003—04—07 作者筒介:章荣华(1972一),男,浙江余杭人,硕 士,主管技师,研究方向;公共营养及保健食品 功能学. 的骨密度数据值》作为确定是否存在骨质 疏松症的诊断依据. 1.3数据统计所有数据均采用SPSS/ PC软件包在微机上处理. 2结果 2.1男女各年龄组BMD值的改变随 着年龄增长,与标准对照值相比,男性股 骨颈,Ward’S三角BMD逐渐减低,尤以 后者为着(Plt;O.05),但L2一L4BMD变化 不明显(Pgt;0.05);而女性L2一L4,股骨颈 及ward’S三角的BMD均较标准对照值 显着下降(Plt;0.O1),且随增龄呈明显降 低趋势,结果见表1. 表1不同性别和年龄组BMD的改变 洼:与标准对照值比较,q柱验,aplt;o.05,bplt;0?01. 2.2不同年龄组和不同体质指数(BMI) 组OP发生率的比较随着年龄增加,男 女0P发生率均出现明显增大(X检验,P lt;0.01).50岁以上不同年龄组总体OP 发生率女性高于男性,约为男性的3倍. 男性发生OP的年龄迟于女性.随着BMI 值的逐渐增高,男女OP发生率均逐渐降 低,差异有显着意义(X检验,Plt;O.O1), 结果见表2. 2.3不同钙来源组和不同日钙摄入量组 OP发生率比较优质钙供应充足组(乳 表2不同年龄组和 不同BMI组OP阳性率()的比较 注:与50岁年龄组比较,r检验,Plt;0.01#与BMIlt;20组比 较)【2检验,Plt;0.01. 类或豆类充足组)OP发生率较优质钙供 应不足组为低,差异有显着意义(X检验, Plt;O.05),尤以男性组明显.随着日钙摄 入量的逐渐增加,男女OP发生率总体上 有下降趋势,结果见表3. 表3不同钙来源组和不同日钙 摄入量组OP发生率()比较 洼:]cI挂骚,’Plt;0.05,Plt;0.01. 2.4不