六年级实践活动课月饼里的数学问题.docVIP

月饼里的数学问题 六年级 徐凤霞 活动目的： 通过调查六年级学生喜欢的月饼口味，尝试利用不同方法表示统计中的相关数据，体会作为国际通用符号百分数在这方面的优势。 研究月饼皮配方里的不同配料的百分比，知道月饼是一种高热量、高脂、高糖食品，能够做出健康的食用建议。 通过观察、比较、计算等方式，使学生感受数学与现实生活的密切联系，培养学生的探索意识，锻炼学生用已有知识去解决实际问题的能力。?? 体会数学与生活的紧密联系，学以致用让数学知识更好的服务于生活。 活动准备：课前调查：六年级学生喜欢的月饼口味调查；网上查找自制月饼皮的配方。 活动方式：调查 展示 交流 活动过程： 一、谈话导入 提到中秋，你想到了什么？中秋是我国的传统节日，吃月饼赏月是中国各地过中秋的必备习俗。今天这节课我们就来研究月饼里的数学问题。板书课题。 二、探索交流 （一）课前调查六年级同学喜欢吃什么口味的月饼，并填表。 种类 豆沙 蛋黄 五仁 水果 其他 合计 人数 六（1）班学生喜欢的月饼统计表 思考：从统计表中你能看出哪些信息？ 除统计表外，还有哪种方法也可以清楚的看出喜欢各种月饼人数的多少，请你用自己喜欢的方式表示出来。 预设：1、条形统计图 2、线段图3、百分数4、图形法 展示： 学生介绍自己的想法，并说说为什么这样表示。 其他同学进行评价，并给出建议。 课件出示：思考: 1）通过上面的统计活动，有了那些发现或思考？ 2）给月饼生产商的建议。 预设：1条形统计图和百分数都可以清晰明了的看出喜欢不同口味人数的多少。2、条形统计图虽直观，但制图相对繁琐。利用百分数可以直接看出喜欢每种口味的人数占全部学生的百分之几，便于比较，计算方便，节省时间。3、调查数据偏单一，还要调查不同人群，比如老年人和成年人。甚至还要考虑南方人和北方人口味的区别。 （二）月饼皮里的秘密。 刚刚的小调查主要从月饼馅上来考虑的，在接下来的时间里，我们来研究一下月饼皮。 出示月饼皮配方 糖浆36克 面粉50克 枧水1克 玉米油12克 思考：你能提出什么问题？你想知道什么？ 计算各个配料占月饼皮的百分之几 糖浆：36/98=51% 面粉：50/98=35.7% 枧水：1/98=1% 玉米油：12/98=12.3% 观察计算出的糖浆和油的百分数，你有什么发现？ 预设：1、原来月饼皮的含油量这么高，真是没想到。2月饼皮的含糖量这么高，血糖高的人要少吃。 总结：月饼属于高脂高糖高热量的食物，老人、儿童或者是患有高血压，高血糖的人要适量食用。 用上我们刚刚算出的数据，给家人在食用月饼时提个醒。我想对家里的 说： 。 三、总结。 这堂课马上就要结束了，回顾一下，你有了哪些收获或思考。 师：同学们，就像我们发现的那样，数学与日常生活是紧密联系在一起的，希望大家用学到的数学知识解决问题，用所学知识为自己的生活服务，这就是数学的价值。