江西省农副产品资源分析解析.docVIP

江西省农副产品资源分析 一、江西省农副产品资源的区域综合成本劳动力价格低，原料成本、运输成本、治污染成本、科技成果转化的成本都比较低。自然环境优势省的地理构造是一个相对独立的水陆相生态大系统，可以阻断、防止外来污染；气温地肥，水足林密，山高湖大；污染较轻，鄱阳湖是全国目前惟一没有多少污染的大湖，几大山脉毗邻地区污染更轻。加上这些年省对环境污染的治理十分重视，大大减少了污染源江西以占全国总面积2.5% 的耕地，提供占全国4%的粮食，劳平产粮和人平占有粮在全国均居第四位，每年上调国家商品粮在10亿斤以上，占全国1/10多近年来，果业得到大发展，已拥有果园面积193566公顷，南丰被誉为“桔中之王”。特色种植业、养殖业、加工业也都方兴未艾，掀起发展热潮。WTO和实现在中部地区崛起的需要，把建成沿海地区的优质农产品供应基地，无疑是新世纪再创江西农业辉煌的现实选择。一方面，东部沿海发达地区农产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，农产品总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤5个省市和港澳两个特区，每年从外调进农产品总额约1200亿元，且年增长幅度在5％以上。而江西省对沿海农产品有较好供给基础，巩固扩大沿海农产品市场份额，不仅可解决农产品卖难，而且能够以沿海市场作为跳板，使有竞争力的农产品和绿色食品走向国际市场，积极融入全球农产品体系当中。 头/只数（万头/只） 稻谷 早稻 568.3 中稻和一季晚稻 234.74 二季晚稻 688.4 畜禽肉蛋 猪 149.22 1950.19 牛 5.34 59.61 羊 0.92 65.78 牛奶 5.93 禽 36.95 27971.9 蛋 33.64 水产品 鱼类 116.42 虾蟹类 3.67 贝类 5.3 水果 柑 43.38 梨 4.28 茶 红毛茶 0.22 绿毛茶 1.06 （江西省统计年鉴2001年） 2、江西省2005年农副产品生产供应分析 根据江西省农业厅对目前全省农产品销量的统计和未来五年农业发展的规划，我们对各主要农产品的生产、供应和销售做出如下分析。 1）主要大米品种生产供应分析预测 品种 2005年预计产量 生产基地 高档优质晚稻 120万吨，商品量70万吨、外销量60万吨 赣中地区为中心 绿色大米 A 级大米2.7万吨，AA级大米0.3万吨。.9万头(外销800万头) 158.2万吨肉 2350万头 上高、高安、袁州、丰城、樟树、南昌、新建、渝水区、永修、东乡、吉安、泰和、南康、与都、信丰等 牛 出栏70.96万头（外销30万头） 6.1万吨肉 出栏150万头 高安、渝水、安福、泰和、吉安县、永新、永丰、于都、信丰 羊 出栏70.09万头（外销8－10万头） 出栏300万只 万载、上栗、修水、宜丰、崇义、广丰 奶 5.54万吨 20万吨 南昌、九江、新余 3）主要水产品品种生产供应分析预测： 产品名称 2005年 预计产量 2005年 预计交易量 产品特性 生产基地 黄鳝 1万吨／5亿元 6亿（市场营销环节可收入1亿） 特色、绿色、垄断性产品 上饶县、万载县 中华鳖 1万吨／5亿元 5.6亿（市场营销环节收入大于0.6亿） 特色、绿色、垄断性产品 黎州县、南丰县、吉州区 鳗鱼 1万吨/9亿元 烤鳗5亿元，出口6千万美元 特色、绿色、垄断性产品 瑞金市、铅山县、袁州区、石城县 荷包红鲤 9000万吨／4亿元 5亿元（市场营销环节收入可达1亿元以上 特色、绿色、垄断性产品 婺源县 兴国红鲤 6000万吨／1亿元 兴国县 玻璃红鲤 6000万吨／1亿元 万安县 彭泽鲫 5万吨／2.5亿元 3亿元（市场和营销环节收入可达5000万元） 特色、绿色、竞争性产品 河蟹 1.8万吨/3.25亿元 7.5亿元(市场和营销环节收入可达0.5亿元以上；出口创汇500万美元 特色、绿色、竞争性产品 进贤县、都昌县、波阳县余干县、南昌县、新建县等 鄱阳湖青虾 6500万吨/2.25亿元 特色、绿色、竞争性产品 南美白对虾 7500万吨/1.5亿元 特色、绿色、竞争性产品 4）主要家禽及特色禽类品种生产供应分析预测： 江西省2000年出笼家禽2.8亿只，其中鸡1.29亿只，鸭0.84亿只、鹅0.7亿只、禽蛋37.34万吨，肉鸽出笼420万只。2005年预计家禽出笼3.6亿只，其中鸡1.9亿只(蛋鸡3500万只，.55亿只)，鸭1.3亿只（蛋鸭2200万只，肉鸡1.08亿只），鹅4000万只，禽蛋50万吨，肉鸽出笼580万只。 类别 品种 产品名称 2005年 出笼量 生产基地 肉鸡 黄羽肉鸡 宁都三黄鸡、白耳黄鸡、万载康乐黄鸡