小土猪市场调研AGPasebu.pptVIP

小土猪，大市场 班级：CGA1班 组名：步步为营 * Contents 猪市场综合分析 1 小土猪现状-壹号土猪为例 2 消费者市场分析 3 组织市场分析 4 一、猪市场综合分析 生猪市场最新动态 今年1月中旬以来，生猪市场疲软，生猪价格连续8周下降，从1月中旬的18.12元/千克下降到3月20日的12.75元/千克，降幅达29.64%，而猪饲料价格持续上涨，由年初的2.88元/千克，上涨到3.00元/千克。 导致生猪价格下降和生产亏损主要原因：一是生猪产能过剩，供给高于需求；二是生产周期波动，节日性、季节性需求减少；三是养殖成本上升，饲料、人工等成本持续上涨。 生猪价格持续下跌，近期已逐步稳定 一、生猪市场综合分析 PS：猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在5.5：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。 猪粮比下降较快，养猪户亏本养殖 一、猪市场综合分析 猪肉市场行情 全国猪肉猪肉价格继续下跌，最近一周猪肉平均价格22.41元/千克。猪肉价格继续呈现下滑并有稳定趋势，猪肉终端消费市场上购买力度依然较低迷，本猪肉零售和批发价格下跌幅度不是特别明显，但从今年的猪肉价格走势来看，猪肉价格下跌幅度还是相当明显。 一、猪市场综合分析 往期数据对比分析 二、小土猪现状-壹号土猪为例 壹号土猪 简介 壹号土猪是广东天地食品集团董事长陈生经过长期的实践和研究，从粤西地方猪种两广小耳花猪选育出来的优质土猪种，并已获得国家商标权。获得无公害产地和无公害产品认证，是广东省唯一一家被农业部核准的无公害土猪。 二、小土猪现状-壹号土猪为例 销售 发展模式 规模 壹号土猪已成为最大的土猪品牌 超过20万头的年出栏规模已经属土猪品牌中的第一名。2012年售额超过5亿。 “公司+基地+农户”的联合经营模式。 壹号土猪现状 二、小土猪现状-壹号土猪为例 优势 1、营养价值高、肉质好 2、经营销售方式有优势且服务系统完善 3、本土品牌，质量有保证 4、无公害食品，政府支持力度大 优劣势 分析 劣势 1、价格相比本土洋猪养殖偏高 2、土猪认可度低 3、生长周期长、瘦肉率低 三、消费者市场分析 购买者的反应 针对小土猪营销进行的消费者购买行为模式分析 营销刺激 外部刺激 促销方式多样 产品质量高 新鲜度高 养殖技术先进 无公害食品，社会、政府支持 购买者特征 决策过程 多为家庭主妇，营养、价格、质量安全为主要考虑要点，壹号土猪营养价值高、价格适中，品质有保障。 壹号土猪优势所在 壹号土猪市场反应较好，品牌知名度较高，且经营方式具有销售优势。 三、消费者市场分析 消费者购买决策过程 消费者个体因素 环境因素 市场营销因素 壹号土猪的销售注重完善服务，所以对于外部评价很注重，企业通过有效宣传和销售服务评价来影响这一因素。 以家庭主妇为主，营养、价格为主要考虑因素，壹号土猪营养价值高，满足要求，但价格相比普通猪肉较高，会影响销量。 猪肉市场不断出现质量问题，质量的保证更为受人关注，壹号土猪质量有保证，在这样的大环境下更具有优势。且专营店直销。 壹号土猪营销方式多样，服务态度热情，促销活动送总公司“天地壹号”的产品，一举两得，提升知名度。 消费者行为影响因素分析 三、消费者市场分析 1 增加产品多样化，同心多角化发展，围绕猪肉类产品发展，开发新的产品类等。增加罐头或袋装速食营养猪肉产品，例：肉脯等。 2 更加注重推广小土猪的优势方面，以此来消除价格上的不利竞争，并强调与进口猪肉相比性价比更优。 3 扩大产品影响力，让小土猪更为人所知，并扩大产品市场，可利用这一段时间的猪肉信任危机，出具一些食品安全证明。 消费者市场营销建议 四、组织市场分析 特点 1、购买者少、购买量大 2、需求受价格影响小 3、专业人员采购 4、影响购买人群多 1、环境因素 2、组织因素 3、人际因素 4、个人因素 1、购买导向 2、利益导向 3、供应链管理导向 影响因素 交易导向 四、组织市场分析 环境因素 组织因素 人际因素 个人因素 市场需求和竞争态势是小土猪在组织市场影响的的主要环境因素。供求变化一个企业无法控制，而竞争态势可以通过企业营销获得优势。 组织自身的要求影响，最主要影响就是组织大量采购不仅看质量，价格也是很大的考虑方面。 营销人员与参与采购的组织人员的人际关系，这也是一个企业所必须注重的。对于小土猪而言，主要是企业、学校等餐厅采购人员。 参与采购人员的个人喜好，这点可以从消费者市场打开局面，以消费者市场口碑来影响。 组织市场影响因素分析 四、组织市场分析 组织市场交易导向分析 利益为主，以获取最大销售利益为主