七上科学第四章第六节液化和同步练习课件.ppt

三、蒸发和沸腾的相同点和不同点比较： 蒸发 沸腾 相同点 不同点 影响 因素 都是汽化现象， 都要吸热 只发生在液体表面 在任何温度下进行 比较缓慢 发生在液体的表面和内部 只在一定温度下进行 剧烈汽化 1.液体温度高低 2.液体表面积大小 3.液体表面空气流动 快慢 液体表面气压大 小会影响沸点的 高低 4、吃棒冰和在皮肤上擦酒精都能使人凉快。前者是因棒冰_____要______；后者是因为酒精_______ 要________。 5、工业上把石油炼成汽油、煤油等，采用的是把石油逐渐升温的办法来炼取的，它的主要依据是石油中各成分汽油、煤油的_____不同。日常生活中用的压力锅(高压锅)，利用了增大压强，沸点____的道理来更快地煮熟饭菜。 练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 35 生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法正确的是（　） A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸 B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸 C“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸 D“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸 C 在标准大气压下，酒精的沸点是　78℃，水的沸点是100℃，试管内装入一定量的酒精后再将试管放入盛水的烧杯内，对烧杯进行加热，则：　　　　　　　（　） 　A、酒精和水同时沸腾 　B、酒精先沸腾　　C、水先沸腾 　D、水沸腾而酒精不沸腾 B 　　因为你往锅里添水的时候，锅底上、内壁上都吸附着一定的空气，就是水里也有空气。当你烧水加热时，这些空气受热膨胀，变成小气泡，上升、破裂、跑掉。它们在膨胀破裂时，会产生响声，许多气泡的响声连在一起，就发出了‘嘶、嘶——’的声音，这说明气泡还在破裂，水还没开。当锅里所有的空气都变成气泡破裂跑掉后，就听不到响声，只能看见锅盖周围冒出的白气了，这就说明锅里的水已经开了。这就叫‘响水不开，开水不响’。” 大雾弥漫 高速公路封闭 你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？ 探 究 降 低 温 度 三、液化 物质从气态变为液态叫做液化。液化放出热量。 你知道在什么条件下气体才能液化呢？ 如实验，在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。 玻璃的下表面出现了水雾，即出现了大量的小水珠。 现象 你知道是怎么回事吗？ 1、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。 2、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？ 液态乙醚汽化变成了乙醚蒸气。 3、向内推动活塞，你可以看到什么？ 乙醚蒸气液化又变成了液态乙醚。（压缩体积） 实验表明：用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。 你能举出在生活中运用的事例吗？ 人们常用压缩体积这个方法 将丁烷气体液化贮存在气体打火机里， 将石油气液化贮存在钢罐里， 将氧气和氢气液化贮存在运载火箭内的。 气体压缩后有什么好处呢？ 气体经液化后减小1000倍左右，便于运输、贮存和使用。 液化与汽化是相反的过程，既然液体气化要吸热，那么气体液化时会怎样呢？ 气体液化时要放出热量。 气体液化二种方法： 降低温 压缩体积 例1、为什么水蒸气的烫伤比开水烫伤更严重？ 电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时，从冷冻室吸热，又利用压缩机将气态的冷凝剂液化向外放热，而将热从冰箱的冷冻室“搬”到冰箱外面的。 汽化吸热，液化放热规律的应用十分广泛。 卫星在太空中飞行，向阳面达100℃，背阳面达-100℃，卫星内部的电子设备又需要将温度控制在一定的范围内。我国科学家们采用了热管温控技术，管内工作的液体在高温端汽化吸热，在低温端液化放热，这样反复工作使卫星两端的温度趋于平衡。我国采用这项技术比欧洲和日本早10年。 例2、严冬，在室外谈话可看到谈话者的嘴里冒“白气”。这白气是什么，它是怎样形成的？ 例3、夏天，剥去棒冰纸可看到棒冰在冒“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？ 例4、用水壶烧开水、水沸腾时，壶嘴周围冒“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？ 例5、夏天，打开冰箱门，常可看到“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？ 水蒸气是无色透明的气体，是组成空气的一种成份，人们用肉眼是看不到的。所以当人们看到的这种“白气”已经是大量悬浮在空气中的小水珠，是水蒸气放热液化成水形成的。所以“白气”不是气体，而是液体。 电冰箱工作的基本原理是： 　　　　　　　　　液体的汽化吸热和气体液化放热 讨论一： 当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？ 讨论二：被100摄氏度的