醇酚硫醇课件.pptVIP

第二章 ;第一节 醇（Alcohols）; 醇分子中，碳和氧均采取sp3杂化，氧原子以两个sp3杂化轨道分别与氢和碳形成O-H键和C-O键，剩余的两个sp3杂化轨道分别被两个未共用电子对所占据。; （1）根据醇分子中羟基所连接的烃基不同，分为脂醇（饱和醇、不饱和醇）、脂环醇和芳香醇。; （2）根据与羟基相连的碳原子的种类不同，饱和一元醇可分为伯、仲、叔醇。例如: ; 结构简单的一元醇可用习惯命名法命名。方法是在相应的烃基名称的后面加上“醇”字来命名，“基”字一般可忽略。如：; 系统命名法:将含有羟基的最长碳链作为主链，根据主链中所含碳原子的数目而称为“某”醇；而把支链作为取代基，从靠近羟基的一端开始对主链编号，然后把取代基的位次、名称以及羟基的位次依次写在“某”醇的前面。; 如果为不饱和醇，应选择含有羟基并含有双键或叁键的最长碳链作为主链，编号时应使羟基的位号最小；在定名称时，表示主链碳原子数的“天干”或汉字应写在“烯”字或“炔”字名称的前面。; 多元醇常用俗名。结构复杂的醇应选择包含多个羟基在内的最长碳链作为主链，用阿拉伯数字分别表示羟基的位置，用汉字表示羟基的数目。;芳醇的命名可把芳基作为取代基，例如:;二 、醇的物理性质; 醇在物理性质上的特点，主要是由分子中的羟基引起的。 ;三 、醇的化学性质; 醇分子中含有羟基，与水相似，醇也显示一定的酸性，可与活泼金属反应生成氢气。;（二） 酯的生成; 醇也可和磷酸作用，生成磷酸酯，体内有很多种磷酸酯。如；; 醇的脱水反应有两种方式，一种为分子内脱水—— 成酯 ，另一种为分子间脱水—— 成醚。 　　;取代反应;(四) 氧化反应;300℃，20MPa;第二节 硫醇 ; 硫醇的命名与相应的醇相同，只是在母体名称前加一个硫字。当硫醇结构较复杂时, 把 -SH (巯基) 作为取代基命名。 ;二、物理性质; 与无机硫化物类似，硫醇可与Pb、 Hg 、Cd、 Ag 、Cu 等重金属盐或氧化物作用生成不溶于水的硫醇盐。 ; 利用硫醇的这一性质, 医药上将某些含巯基的化合物用作重金属中毒的解毒剂。 ;活性酶 ;2、氧化反应 ;1 酚的构造、分类和命名 2 酚???物理性质 3 酚的化学性质 4 重要的酚;一 酚的构造、分类和命名;3 、酚的命名 ; 大多数酚为固体，少数烷基酚为高沸点液体。酚微溶或不溶于水，而易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。纯净的酚是无色的，但酚羟基容易被空气中的氧缓慢氧化而带有不同程度的黄色或红色。; 多元酚在碱性介质中更易氧化，两个或两个以上羟基互为邻、对位的多元酚最易氧化。例如:邻苯二酚和对苯二酚在室温时即可被弱氧化剂如Ag2O 、AgBr等氧化成邻苯醌和对苯醌。;医药学中常见的醌类化合物：具有止血作用;1. 醇的结构 似水：氧原子sp3杂化 2. 醇的命名 普通命名；系统命名；俗名 3. 醇的性质 O－H 断裂；C－O断裂；氧化 4. 硫醇的命名 乙硫醇；巯基乙醇 5. 硫醇的性质 与重金属反应；氧化 6.酚的结构分类及命名 7.酚的氧化作用