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第五节 蛋白质的分子结构与功能;一、同源细胞色素c的种属差异与分子进化;不同生物来源的细胞色素c中不变的AA残基;生 物 与人不同的AA数目
黑猩猩 0
恒河猴 1
兔 9
袋鼠 10
牛、猪、羊、狗 11
马 12
鸡、火鸡 13
响尾蛇 14
海龟 15
金枪鱼 21
角饺 23
小蝇 25
蛾 31
小麦 35
粗早链孢霉 43
酵母 44
;猪胰岛素原激活成形成胰岛素示意图 ;（一）、肌红蛋白的结构与功能;抹香鲸肌红蛋白的三级结构;辅基血红素;肌红蛋白的辅基血红素;O2与肌红蛋白的结合 ;氧合肌红蛋白中血红素铁离子的6个配体;CO的毒性作用;O2和CO与肌红蛋白血红素Fe（Ⅱ）的结合;肌红蛋白的蛋白质部分的作用;肌红蛋白血红素Fe原子的位移;肌红蛋白结合氧的定量分析;肌红蛋白结合氧的定量分析;肌红蛋白结合氧的定量分析;肌红蛋白的氧结合曲线;肌红蛋白的氧结合曲线;Hill作图 ;Hill作图;氧与肌红蛋白结合的Hill图;肌红蛋白的贮氧和输氧作用;（二）、血红蛋白的结构与功能;血红蛋白的氨基酸组成与三维结构;Hb的α链、β链和Mb链构象的相似性;不同物种血红蛋白氨基酸序列的比较;血红蛋白氧合时亚基的移动;血红蛋白氧合时亚基的移动;血红蛋白氧合时铁原子的移动 ;血红蛋白氧合时铁原子的移动 ;血红蛋白的两种构象态;去氧血红蛋白中各亚基间的盐桥;血红蛋白的别构效应;血红蛋白的协同性氧结合;血红蛋白的实际氧合曲线;血红蛋白推导氧合曲线误差的原因;血红蛋白运输氧的效率;血红蛋白与肌红蛋白氧合曲线的比较;血红蛋白别构的异种效应;Bohr效应;Bohr效应;Mb和在不同pH下Hb的氧合曲线;CO2与Hb的结合;BPG与Hb的结合;BPG分子结构及其与Hb两个β链的离子结合;BPG对Hb氧合曲线的影响;BPG的生理作用;BPG对Hb氧合曲线的影响 ;正常红细胞与镰刀形红细胞的扫描电镜图;镰刀状细胞贫血病;HbA和HbS氨基酸序列的比较;HbS聚集成纤维状沉淀;HbS聚集成纤维状 ;地中海贫血
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