酚的性质和应用课件.ppt

下面几种物质属于醇的是( ) CH3CH2OH —CH2OH —OH —OH CH3 —CH2OH CH3 A B C D E A B E 【知识回顾】 对乙酰氨基酚 甲磺酸酚妥拉明 苯酚 酚：分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚类。 19世纪末期，英国爱丁堡一家医院的外科医生约瑟夫·李斯特，发现在某化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，这是从化工厂流出的废弃物苯酚混杂在沟水里。李斯特用苯酚对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少。 约瑟夫·李斯特 （1827—1912） 苯酚有哪些用途呢？ 你知道吗： 医药 染料 酚醛树脂 消毒剂 防腐剂 请你来当工程师 请你帮助该工厂设计合理的处理含苯酚废水的方案 Ⅰ 富集废水中苯酚 Ⅱ 分离、回收苯酚 一、苯酚的结构 球棍模型 比例模型 结构简式 OH 或 分子式 C6H6O 观察苯酚的物理性质 实验探究1 纯净的苯酚是___色___体，具有_____气味,有毒。(露置在空气中因小部分发生氧化而显_____色) 无 晶 特殊 粉红  观察苯酚的物理性质 实验探究1 少量苯酚 少量苯酚 加入苯 加入少量水 振荡 微热 冷却 结论： 常温下，苯酚微溶与水，易溶于有机溶剂 探究苯酚的溶解性 二.苯酚的物理性质 （1）纯净的苯酚是无色晶体，具有特 殊的气味，熔点40.9℃,暴露在 空气中会因部分氧化而显粉红色。 （2）常温时，苯酚能溶于水并相互形 成溶液；当温度高于65 ℃ 时， 能与水任意比例混溶。易溶于有 机溶剂。 （3）苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀 性,沾上皮肤可用酒精擦洗。 小结 中性 酸性 ？ 乙醇 乙酸 苯酚 C2H5OH CH3COOH — OH 三、苯酚的化学性质 三、苯酚的化学性质 苯酚溶液中逐滴加入NaOH溶液，观察现象。把所得液分成两份，一份中加入稀盐酸，观察现象。 澄清 苯酚的浊液 浑浊 【问题】苯酚溶液中加入NaOH变澄清，说明苯酚可能具有怎样的性质？ 【问题】加入稀盐酸后出现浑浊现象，此浑浊现象你在哪里见到过？ 实验探究2 【活动二】向另一份所得液中通入CO2气体，观察现象。 苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。 结论 思考？为什么产物是NaHCO3？ 探究苯酚的酸性 实验探究3 苯酚浊液2mL 实验方案 实验现象 结论 石蕊试剂3 滴 滴加饱和NaOH溶液 滴加饱和Na2CO3溶液 石蕊试剂未变红 浊液澄清 浊液澄清无气泡 苯酚可能无酸性可能弱酸性 苯酚酸性弱于碳酸强于碳酸氢根离子 苯酚有酸性 苯酚浊液2mL 苯酚浊液2mL 苯酚浊液2mL 结论：苯酚具有弱酸性 酸性：H2CO3 ＞ ＞HCO3— K=1.28×10-10 K1=4.3×10-7 K2=5.6×10-11 苯酚的酸性太弱，以至于不能使石蕊试剂变红。 苯酚具有弱酸性，俗称石炭酸。 资料在线 完成下列反应方程式： 电离 Na2CO3 思考：苯酚钠如何转化为苯酚？ + HCl NaCl 交流与讨论 类别 乙醇 苯酚 结构简式 CH3CH2OH 官能团 —OH —OH 结构特点 酸性 原因 你能从结构角度分析苯酚为什么具有酸性？ 归纳反思 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 有 无 1．下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的是( ) ①水 ②乙醇 ③碳酸 ④苯酚 ⑤醋酸 A.①②③④⑤ B.①②③⑤④ C.②①④③⑤ D.①②④③⑤ 练一练 C + H2 OH + 2Na ONa 2 苯酚与金属钠反应 苯酚和乙醇与金属钠反应，哪个反应更快？ 思考 【练习2】下列物质中：（A） （B）  （C） （D） （1）能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ） （2）能与金属钠发生反应的是（ ） B D A B