毕业论文设计《蝗虫的养殖技术》.docVIP

邕 江 大 学 期末考试论文 设计题目 蝗虫的养殖技术 专题部分 蝗虫养殖 姓名 学号20090109023 学院 工学院 专业与学制 饲料与动物营养 班别 09饲料 指导教师 日期 二O一一 年 五 月 十 日 摘 要 摘要：近几年昆虫养殖业比较热，其中蝗虫（蚂蚱）以可食品种较多、药用价值很高等特点，吸引着越来越多的人开始养殖。蝗虫在我国北方1年可养殖3茬（自然环境下），如果能降低其死亡率，则蝗虫养殖不失为一项投资少、风险小、效益高的养殖项目。 关键词：蝗虫;种类;市场需求;养殖技术 目 录 一、绪论 （一）蝗虫养殖现状及前景 （三）市场需求分析 （二）蝗虫种类 二、养殖技术 （一）引种和大棚 （二）、若虫期管理 （三）、飞蝗产卵前后的管理 （四）、采收与加工 一、绪论 蝗虫(Grasshopper)是昆虫纲直翅目蝗亚目昆虫,蝗科(Acrididae)与螽斯(Tettigoniidae)昆虫的总称。节肢动物门,又名蚱蜢、草螟、蚱蚂、蚂蚱。栖息在各种场所,热带森林低洼地、半干旱区和草原最多。其为害庄稼,是农民的大敌。蝗虫的发育过程比较复杂。蝗虫的生命周期为75d,雌蝗产完卵后会正常死亡,雄蝗也会在交配后正常死亡。  （一）蝗虫养殖现状及前景 1.养殖技术简单，管理较为简便：对于大多数人来讲，养殖蝗虫只是经验问题。只要有草（蝗虫只吃单叶草，比如：玉米，小麦，连线草，芦苇草，稗草，等等），就可以养，而且，管理较为简便、劳动量很轻，按时投喂饮料即可，在生理上，蝗虫还不容易生病，不会传染瘟疫，在养殖中不需防疫。 2.蝗虫养殖投资少，收益快，一般300元左右就可以建起一座五六十平米的养殖棚，可利用房前屋后、院落或闲散地块，可养1-3万只种卵和种蝗.蝗虫的成熟期在50天左右，一年两季加上孵化期也就在5个月左右。当年就可以返本盈利，以后年份视蝗虫产卵的多少，收入成倍增长，确实是一项不可多得的好致富途径。 3.发展前景广阔：（1）随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。（2）经专家分析测定：东亚飞蝗蛋白质含量高达74.88%、碳水化合物含量4.77%、并含有18种氨基酸及多种活性物质，还有多种维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蝗虫还是治病良药，据《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、麻疹不出、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病，具有降压减肥、降低胆固醇等作用。长期食用还有止咳平喘，滋补强壮，健脾运食的保健功能，并可防止心脑血管疾病的发生。 目前，国内已有多家大型公司从事蝗虫的开发与应用，仅北京的一家上市公司每年就向我们要60吨的蝗虫成虫，我们深知自己的货源远远不能满足他们的需求，况且还有广州、山东、辽宁等地都向我们要货。因此，我们决定向外扩大养殖规模，形成产业化经营，并提供养殖、加工、销售一条龙服务。在销售环节上首先要抓好抓严加工生产工序的卫生质量，让我们的产品一上市就达到国家标准。我们不但要保证养殖户有较高的经济收入，同时还要保证客户的利益不受侵害。希望能和所有的客户及所有的养殖户都能保持长远的合作关系，我们对此信心十足。 （二）蝗虫种类 蝗虫科共有223个属,859种。常见的养殖蝗虫种类有东亚飞蝗、棉蝗、稻蝗、中华蚱蜢等。能入药供食用的主要是东亚飞蝗和稻蝗。这2种蝗虫营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾。一是稻蝗。隶属直翅目(Orthontera)、蝗科(Acrldidae-Locustidae)、稻蝗属(Oxya)。分布北起黑龙江,南至广东,尤其南方十分常见。多栖息在各种植物的茎叶上,主食禾本科植物,为害水稻、玉米、高粱、小米、甘蔗、茭白等。二是东亚飞蝗。直翅目、蝗总科。是蝗虫中较优良的品种之一。在 HYPERLINK /lixue/ 自然气温条件下生长,一年北方为2代,第1代称为夏蝗,第2代为秋蝗,南方可常年饲养,至少3代。成虫善跳,善飞,身体粗壮,采食范围广,适应性强。此外,常见的还有红后负蝗、 HYPERLINK /Taiwan/ 台湾大蝗、拟稻蝗、中华蚱蜢、大垫尖翅蝗、笨蝗、黄胫小东蝗、短额负蝗、短星翅蝗、日本黄脊蝗、花胫绿纹蝗、棉蝗、大赤翅蝗等。  （三）市场需求分析 目前,我国蝗虫的市场需求约在100t以上,人工养殖蝗虫产量不足10t,还有