《太原星河湾酒店基层员工流失现状分析与对策研究》毕业学术论文.docVIP

　 届 别 2012 学 号 200814150215 毕业设计（论文） 太原星河湾酒店基层员工流失现状分析与对策研究 姓　　 名 系 别、 专 业 经济与管理 导 师 姓 名、职 称 讲师 完 成 时 间 2012年4月 目 录 摘要 I ABSTRACT II 1绪论 1 1.1 研究的目的和意义 1 1.2 研究的主要内容 1 1.3 国内外研究动态 1 1.4 员工流失相关概念 3 2太原星河湾酒店基层员工流失现状分析 3 2.1 太原星河湾酒店概况 3 2.2 星河湾酒店组织框架结构 3 2.3 太原星河湾酒店人力资源现状 4 2.4 太原星河湾酒店员工满意度调查 6 2.5 星河湾酒店员工流动情况及其造成的影响 7 3星河湾酒店基层员工流失原因分析 9 3.1 薪资待遇及员工福利过低 9 3.2 人力资源管理绩效考核不规范 9 3.3 人力资源部门招聘工作混乱 10 3.4 上下级缺乏沟通，各部门之间协作不顺畅 10 4星河湾酒店基层员工流失对策研究 10 4.1 提高酒店外部竞争力 10 4.2 优化薪酬制度，提高待遇 11 4.3 实施绩效管理 11 4.4 实行有效的人力资源招聘，使人岗相宜 12 4.5 建立以人为本管理原则 12 结论 13 参考文献 14 致 谢 15 附录一 16 摘 要 随着酒店行业的飞速发展，酒店对于人力资源的争夺也日趋激烈，为此酒店行业人力资源的频繁流动问题日益凸显，人员的高流失率困扰着所有酒店的管理者。酒店人员的流失不仅造成了酒店企业高质量服务和技能的降低﹑员工的忠诚度及凝聚力大大的降低，更是直接威胁到酒店的生存与发展。酒店基层员工流失现状分析与对策研究成为了人力资源管理部门的首要研究问题。因此本文通过对文献资料进行整理和分析，并编制满意度调查表在太原星河湾酒店进行问卷调查，分析酒店基层员工流失原因，提出相关建议以达到减少员工流失提高企业的竞争力及降低因员工流失对企业造成的风险，稳定太原星河湾酒店有限公司的人员结构的目的，使酒店走在行业的前端。 关键词：酒店； 基层员工流失；现状分析； 对策研究 ABSTRACT With the rapid development of the hotel industry, hotel for human resources so the battle is becoming increasingly fierce, therefore the hotel industry human resources of frequent flow problem increasingly prominent, personnel with high wastage rate of all hotel manager. Hotel staff not only caused the loss of enterprise high quality service and the skills, staffs loyalty and reduce greatly reduce cohesion, is a direct threat to the existence and development of the hotel. Hotel staff turnover the current situation analysis and countermeasures study became the human resources administration departments of the primary research problems. This article through to the literature data collection and analysis, and its satisfaction questionnaire in taiyuan star river hotel questionnaire, analyzes the hotel staff turnover grassroots reasons and puts forward related Suggestions so as to reduce sta