《中药栽培学-中药材GAP技术》课件.ppt

中药材的栽培管理 某些蛾类 天牛 钻蛀药用植物枝干，造成髓部中空，或形成肿大结节和虫瘿，影响输导功能，造成枝干易折断，生长势弱，严重可致死亡 有些直接蛀食药用部位，危害巨大，是主要研究对象 c、地下害虫 危害地下部分，生活在土壤里 蛴螬，蝼蛄，金针虫，地老虎 嫩芽，未出土的种子，根部，地下茎等 中药材的栽培管理 ③防治策略 a、综合治理 整体思想 预防为主，综合治理 b、减少农药污染，发展绿色中药材 ④主要方法 a、检疫 植物检疫、动物检疫 防止病原传播的重要途径 b、农业防治 合理的轮作和间作 耕作—破坏越冬巢穴，减少越冬病虫源 中药材的栽培管理 除草、修剪和清洁田园 调节播种期 合理施肥—钾肥可增强抗病性，偏施氮肥影响大 选育抗病虫品种 c、生物防治—应用某些有益生物（天敌）或其产品或生物源活性物质消灭或抑制病虫害的方法。 以虫治虫—捕食型、寄生型 以微生物治虫 抗生素和交叉保护 d、物理防治 利用光、温度、电磁波、超声波等 中药材的栽培管理 e、化学防治—高效、低毒、低残留 注意：对症施药 适时施药 适量施药 科学混配农药 农药种类 农药名称 禁用作物 禁用原因 无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅 所有作物 高毒 有机砷杀菌剂 甲基胂酸锌、甲基胂酸铁铵（田安）、福美甲胂、 福美胂 所有作物 高残留 有机锡杀菌剂 薯瘟锡（三苯基醋酸锡）、三苯基氯化锡、 毒菌锡、氯化锡 所有作物 高残留、致畸 有机汞杀菌剂 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 所有作物 剧毒、高残留 有机杂环类 敌枯双 所有作物 致畸 有机氟及氟制剂 氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、 氟铝酸钠、氟硅酸钠 所有作物 剧毒、高毒、易药害 有机氯杀虫剂 滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、 五氯酚钠、氯丹 所有作物 高残留 有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇 蔬菜果树荼叶 高残留 卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷 所有作物 致癌、致畸、致突变 有机磷杀虫剂 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、 甲胺磷、氧化乐果、治螟磷、蝇毒磷、水胺硫磷、 磷胺、内吸磷、甲基异柳磷、苯线磷、特丁硫磷、甲荃硫环磷 蔬菜果树荼叶 剧毒、高毒 有机磷杀菌剂 稻瘟净、异稻瘟净 水稻 异臭味 氨基甲酸酯杀虫剂 克百威（呋喃丹）、涕灭威、灭多威（万灵） 所有作物 高毒 二甲基甲脒类杀虫杀螨剂 杀虫脒 所有作物 慢性毒性、致癌 有机氮杀菌剂 双胍辛胺 所有作物 高毒 拟除虫菊酯类杀虫剂 所有拟除虫菊酯类杀虫剂 水稻 对鱼毒性大 取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇）、 苯菌灵（苯莱特） 所有作物 国外有致癌报导或二次药害 二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 所有作物 慢性毒性 中药材采收加工 采收部位 不同药用植株入药部位不尽相同 全草 根 茎 叶 花 果实 种子 树皮 树枝或其分泌物等 采收期 “当季是药，过季是草” 1、适宜采收期的确定 主要依据是有效成分的积累动态与单位面积产量的综合考虑 具有一定规律： a、有效成分含量与产量高度一致 b、有效成分含量有显著高峰期，而产量变化不显著 c、有效成分含量高峰与产量高峰不一致时，以有效成分总量率为指标 d、此外，毒性成分也应考虑 中药材采收加工 2、适收标志 ①药用部位已成熟 ②药性及化学成分的积累已达要求 收获年限 1、一年收获—多为一年生草本，少数为多年生草本和灌木 2、二年收获 3、多年收获—播种3年以上 4、连年收获—多为以果实、种子或花入药的木本或多年生草本 中药材采收加工 中药采收的一般原则 1、根和根茎类 多在秋末春初或在植物停止生长、花叶萎谢的休眠期采收 2、树皮根皮类 树皮多在春夏之交采收，含量高，易剥离 根皮躲在秋季收获 3、叶类 在植物生长最旺盛，叶片茂盛，颜色青绿时采收 4、花类 在花朵将开未开时采收，有的在花蕾时采收 中药材采收加工 5、全草类 多在枝叶茂盛，花朵初开时采收 6、果实、种子类 多成熟后采收，少数在为成熟时采收 7、菌、藻、孢粉类 情况不一 8、树脂类 药材种类不同，时间和部位不同 9、野生药材的采收