《第5节细胞中的无机物》课件.pptVIP

水在细胞中以两种形式存在 结合水： 自由水： 与细胞内的其他物质相结合的水。大约占细胞内全部水分的4.5％。 结合水是细胞结构的重要组成成分。 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 水分散失 新鲜的小麦种子 干燥的小麦种子 烘干的小麦种子 水分散失 自由水 结合水 结合水和自由水可以相互转化：转化条件一般与温度有关 思考2、自由水与结合水在细胞中的含量与生物抗逆性（如抗冻）的关系？ 思考1.代谢旺盛的细胞和休眠的细胞相比较，哪种细胞含自由水比较多？ 思考3.心脏和血液的含水量相差很小，但心脏结构非常坚实，而血液却可以流动，为什么？ 结合水的相对比例越高,生物抗逆性越高 自由水的相对比例越高,细胞代谢越旺盛 心肌中结合水含量相对较高,血液中自由水含量相对较高 甲状腺肿大- - 缺碘 呆小症 成年人碘的摄入量不足，会患大脖子病 幼年甲状腺激素分泌不足患呆小症 与生活的联系:： 患急性肠炎的病人脱水时，需要补充丢失的水和无机盐。 ——输入葡糖糖盐水 大量出汗排除过多的无机盐，体内水盐平衡和酸碱平衡失调。 ——多喝淡盐水 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1、化学元素 2、化合物 3、在生命活动中的意义 5.如图是一种叶绿素分子（左）和血红蛋白分子（右）的局部结构简图，下列说法不正确的是（ ） A.合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁 B.植物体缺镁会影响光合作用 C.人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输 D.Mg和Fe分别存在于植物和动物细胞中 D 6. 下列关于细胞中的无机盐的叙述，错误的是( ) A.在细胞中无机盐主要以分子状态存在 B.有的无机盐可以与蛋白质结合 C.有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pH D.Mg是合成叶绿素分子的原料 A 7.下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ） A.铁是合成血红蛋白不可缺少的成分 B.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在 C.植物缺Mg2+会影响光合作用 D.食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿 B 8.因为美国Paul Lauterbur和英国Peter Mansfield 发明了磁共振技术（MRI），MRI可应用于临床疾病诊断，因此两人被授予诺贝尔生理学或医学奖。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是( ) A.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的 B.水在细胞中的存在形式及功能是不改变的 C.组织发生病变，会影响组织内的化学变化 D.发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变 B 2、水(自由水)的作用： ①细胞内的良好溶剂 ②参与化学反应 ③运送营养物质和代谢废物(物质转运的载体) ④水具有调节体温的作用 ⑤为细胞提供液体的环境 结合水： 自由水： 与细胞内的其他物质相结合的水。大约占细胞内全部水分的4.5％。 结合水是细胞结构的重要组成成分。 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 课堂小结: 1、水的含量、存在形式 自由水/ 结合水的比值较大时，代谢较旺盛，抗逆性较差。 2、无机盐： （1）存在形式： （2）作用： 大多数以离子形式存在 ①复杂的化合物的重要组成部分。 ②维持生物体的生命活动 ③维持细胞的渗透压平衡、酸碱平衡。 ④维持细胞正常形态 谢谢使用！ * 若无结合水，则DNA双螺旋、蛋白质空间结构、细胞膜等重要结构都不能维持。 * 若无结合水，则DNA双螺旋、蛋白质空间结构、细胞膜等重要结构都不能维持。