论当前的饭店产业产业环境与政管制体系的调整.pptVIP

三、值得关注的业界动态 人民币升值和国内旅游市场持续繁荣背景下的大量投资主体进入，资本话语权渐趋强化，传统的职业经理人面临被边缘化的风险； 集团化进程加速，特别是非传统的旅游运营商和地产企业对饭店业进入加速，产业集中化趋势明显； 产业增长模式从劳动密集型向技术推动型发展； 消费需求结构的分化； 新型商业模式和商业型态（经济型饭店、主题酒店、精品饭店、度假饭店、汽车旅馆、房车宿营地、游船/轮、会所、俱乐部…）的不断涌现； 来自地方政府管理体系的变革； 五、产业政策与政府管制体系的创新方向 产业政策：以旅游强国为导向，适应当前旅游市场格局的变迁，构建国际化背景下具有较强市场竞争力和产业话语权的微观运营主体。 调控主体：主管部门、行业协会、中介组织等多方利益主体的协调。 管制重点：产业规模与结构、新型业态、非星级旅游住宿机构、商业模式、人力资源、服务质量等。 管制手段：行业标准的深化与延展；旅行与会议服务的政府采购；行业惯例；通用的民法与商业体系。 一、我国饭店业政府管理体系现状 管理主体 国家旅游局 商务部 公安部、物价局、工商总局、税务总局、环保总局、国家质量监督检验检疫总局、外汇管理局…… 管制客体 以星级饭店为主，兼顾社会旅馆、个体旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心、旅店…… 管制手段 准入、退出资格的管理 对投资建设饭店的管理 对饭店业的价格管理 行业标准 二、对目