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_各味谐调_五粮液酒文化的核心竞争力.pdf
12 7 Vol. 12 ,№7
第 卷第 期 宜 宾 学 院 学 报
20 12 7 Journal of Yibin University July ,20 12
年 月
“ ”:
各味谐调 五粮液酒文化的核心竞争力
, ,
孟 宝 郭五林 鲍 燕
( , 644000)
宜宾学院 中国酒文化研究中心 四川 宜宾
: 、 “ ” ,“ ”
摘要 五粮液特有的五粮配方 独特的地理环境是其 各味谐调 产生的物质基础 勾兑双绝 等酿造工艺是五粮液
“ ” , “ ” 。 , “ ”
各味谐调 的技术保证 深厚而独到的文化体系是五粮液 各味谐调 根植土壤 综合而言 五粮液 各味谐调 依托独具
, , 。
物质基础和工艺设计 是中庸文化的和谐理念融入五粮液的核心表达 也是五粮液酒文化的核心竞争力所在
:“ ”; ; ; ;
关键词 各味谐调 五粮液 酒文化 竞争 核心
中图分类号:TS262. 31 文献标识码:A 文章编号:167 1- 5365 (2012)07- 0039- 04
、 , “ 、
著名经济学家 北大教授张维迎曾对企业核心 文化的精髓 这是其它白酒品牌真正 偷不去 买不
“ 、 、 、 、 、 ” ,
竞争力的特性界定为 偷不去 买不来 拆不开 带不 来 拆不开 带不走和流不掉 的 也是五粮液会一直
”, “ , “ ” 。
走和流不掉 有学者在此基础上又补充了 变不 继承和发扬下去的 即 变不了 的
”。 “ ”
了 中国白酒品牌的酒文化核心竞争力也要符合 一 各味谐调 有坚实的物质基础
。 、
这些特性 五粮液作为民族工业的代表和中国文化 五粮液特有的五粮配方 独特的地理环境是五
, “ ” 。
的典型符号 品牌价值连续十年稳居国内白酒行业 粮液 各味谐调 产生的物质基础
, 。 ( ) “ ”
第一 是中国白酒走向世界的先行者和引领者 五 一 神奇的五粮配方是 各味谐调 原料基础
、600 、 “ ” “ ”
粮液因具有自然生态环境 多年明代古窖 五种 目前市场上多粮型白酒从
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